肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅（沙果）、菠蘿（菠蘿）、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實（雞頭果）、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗；

肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃（楊桃）、無花果、獼猴桃（奇異果）、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸。

胃陰不足，口中干渴很有效果；蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預防癌癥、強化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。

蘋果（微涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓（性微涼）、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。