目前現(xiàn)在患脂肪肝的人越來越多，不少人一查出來就開始節(jié)食，脂肪肝不是只出現(xiàn)在身材肥胖的人身上。不少女性認(rèn)為身體保持苗條，就可以和脂肪“絕緣”，結(jié)果查出脂肪肝的卻不在少數(shù)。

苗條女性也患脂肪肝

就怕自己發(fā)胖，平時(shí)肉很少吃，晚飯經(jīng)常只吃蘋果和蔬菜，怎么會(huì)得脂肪肝呢？在一企業(yè)就職的27歲的曉玲帶著體檢單咨詢醫(yī)生。曉玲說，她平時(shí)就注意保持苗條的身材，身高1.6米，體重不足100斤。在吃上也對自己很苛刻，甚至一頓飯有時(shí)只吃蔬菜和水果。 醫(yī)生告訴她，脂肪肝是被她的“饑餓減肥法”餓出來的，只吃水果蔬菜很不科學(xué)，也要攝入蛋白質(zhì)。

女性靠節(jié)食來減肥，會(huì)造成肝細(xì)胞營養(yǎng)不良。為了彌補(bǔ)人體所需的熱量，就要大量動(dòng)用肝臟分解脂肪并將其轉(zhuǎn)化為糖或其他營養(yǎng)物質(zhì)的能力，人體內(nèi)缺少脂肪代謝時(shí)必需的氧化酶和維生素，導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)大量堆積，出現(xiàn)脂肪肝的癥狀。

脂肪肝餓不掉少吃含糖水果

脂肪肝是一種慢性疾病，除了可以引起肝硬化、肝癌和肝功能衰竭等嚴(yán)重肝病以外，還和高脂血癥、高血壓、糖尿病、肥胖緊密相關(guān)。

專家提醒，對付脂肪肝，“饑餓療法”是非常有害的，要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但也不用徹底與肉類告別，可以適當(dāng)進(jìn)食高蛋白食物，以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。

脂肪肝患者平時(shí)還可以多吃一些豆制品，因?yàn)槎垢?、豆腐干等蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低。還要注意的是，脂肪肝患者不應(yīng)多吃水果，尤其是含糖量高的水果。