1、肝癌飲食要多樣化，要注意食物搭配，盡量做到色、香、味俱全，以增進(jìn)患者食欲。

2、肝癌飲食應(yīng)以高維生素、低脂肪、堿性食物為主，以清淡、易消化、易吸收為原則，忌食辛辣刺激、過(guò)于油膩的食品。

3、肝癌飲食應(yīng)以軟、爛為度，忌食粗糙、堅(jiān)硬的食物：因?yàn)楦伟┗颊叨喟橛惺车兰拔傅嘴o脈曲張（特別是合并有肝硬化者），如進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬的食物極易刺破或劃傷曲張的靜脈而發(fā)生破裂出血現(xiàn)象，所以肝癌飲食應(yīng)以軟、爛為度，忌食粗糙、堅(jiān)硬的食物。

4、肝癌飲食應(yīng)注意多食用些新鮮的蔬菜、水果及果汁飲料，以補(bǔ)充機(jī)體維生素含量，從而加快受損肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。

5、肝癌飲食應(yīng)多食用些可提高自身免疫的食物，以提高機(jī)體抗病機(jī)體，利于機(jī)體恢復(fù)，如胡蘿卜、海帶、無(wú)花果、蘑菇、牛奶、蘋果、菠菜、油菜等。