1、蘿卜蘿卜是十字花科的植物，包括各種白蘿卜，綠蘿卜，它們都含有一種名叫雙鏈核糖核酸的活性成分，能誘導產(chǎn)生干擾素，人胃癌、食道癌、鼻咽癌、宮頸癌等癌細胞具有顯著的抑制作用，對乙腦病毒感染的實驗動物也表現(xiàn)出一個強大的保護作用。

2、芹菜綠色清爽，芳香，很好的聽到或看到，高營養(yǎng)價值。經(jīng)常食用芹菜對預防便秘和結腸癌有顯著影響。芹菜葉含有更豐富的營養(yǎng)比芹菜莖，所以當食物從未離開奇志。

3、大蒜性溫，辛辣，有氣，殺蟲解毒消化的效果。大蒜是一種調(diào)味品和蔬菜的風味，是一種很好的藥，身體健康，癌癥。蒜辣熱，陰虛火旺者不宜多吃。成人平均每天消費3-4瓣可以起到健身、抗癌功效。

4、卷心菜性平，甜，營養(yǎng)豐富。含白菜犁中含有大量的維生素A和胡蘿卜素，可抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成和人體必需的微量元素錳和鉬。疾病預防和治療，大白菜具有普遍的抗癌作用，經(jīng)常吃的好。

5、白菜溫性溫，甜美，無毒，有寬胸、同里道除煩，解酒消化下氣。卷心菜中含有的鈣可以與牛奶相比，含有維生素比一些水果的內(nèi)容，經(jīng)常吃，以增強免疫功能，提高抗癌能力的所有好處。

6、紅柿生食可與水果媲美，熟后可制成各種菜肴。清除含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，身體健康，癌癥，具有很高的營養(yǎng)價值，應經(jīng)常吃。