肝硬化飲食的四大禁忌是什么呢
忌喝酒。這是大多數(shù)肝病患者都知道的,但在社交場合中卻難以回避。酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟傷害很大,像患有乙肝和肝硬化的人再喝酒容易導致其肝炎復發(fā)、肝功能衰竭,甚至發(fā)展為肝癌。
忌吃油炸、煎烤等食物。燒烤、油炸、腌制的食物或多或少含有致癌物質(zhì),肝病患者更應該少吃。像方便面、罐頭食品等含有防腐劑的食物也會加重肝臟負擔,盡量不要吃。
忌吃生冷食物。如各種海鮮、涼拌的肉類,加工不當容易滋生細菌或者病毒,其中也包括肝炎病毒,吃后可能導致發(fā)生急性肝炎,加重病情。
忌吃完油膩的食物后立刻喝茶。很多人吃飯時總習慣一邊吃飯一邊喝茶,這種飲食習慣不好,因為茶葉中含有的蛋白質(zhì)和鞣酸等物質(zhì)不利于腸道蠕動,易造成便秘,加大有毒和致癌物質(zhì)對肝臟的侵害。
(責任編輯:陳曉 )
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