中醫(yī)認為，肝臟與草木相似，草木繁榮的夏季是肝氣最活躍的季節(jié)，也是養(yǎng)肝護肝的最好時間。如果夏天沒有養(yǎng)好肝氣，周身氣血就會運行紊亂，其他臟腑器官也會受干擾而致病。養(yǎng)肝重在肝氣的調理順暢，通過飲食、睡眠和情緒的調理可以達到平抑肝火的作用，使身體各器官達到平衡。

1、飲食：均衡飲食，少碰煙酒

肝臟是個化工廠，我們三餐吃下的營養(yǎng)物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要小心翼翼對待，千萬不能怠慢。

營養(yǎng)學家表示，均衡飲食最重要，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。

不過相對而言，蛋白質、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負擔，也會提升脂肪肝的風險。如果適當控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負。

同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機會，如果已經有肝病，則應該完全戒酒。煙草也是危險品，吸煙已被證實與肝癌有密切關系。

2、睡眠：優(yōu)質睡眠，可護肝臟

優(yōu)質睡眠對肝臟保護很必要。一般來說，經過一天的辛勤勞動，晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣。睡眠時肝臟的負擔最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經肝臟的血液最多，有利肝臟修復。

相應的，不良睡眠損害肝臟。肝臟不好，與經常熬夜和晚睡有關。根據研究，熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。當睡眠質量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時，肝臟也會受累。一種稱為睡眠呼吸暫停綜合征的睡眠障礙可引起肝臟損害，醫(yī)學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度成正比。

3、情緒：調節(jié)情志，不要動怒

情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫(yī)認為肝主疏泄、喜條達，以通為順。怒會導致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結。

因此，中醫(yī)認為，情緒護肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。

乙肝患者可以多喝這幾種茶不僅對病情好，有助于保肝護肝：

1、綠茶：含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等多種成分，具有排毒、清熱祛暑、利尿解毒、調脂等功效，適量飲用不僅可有效減輕肝臟負擔、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，這對肝臟的養(yǎng)護是極為有利的。

2、紅茶：紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、等功效，適當飲用可達到養(yǎng)肝的目的。

3、鐵觀音：鐵觀音屬烏龍茶類，含有茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類等多種有機成分，具抗氧化、抗腫瘤、降膽固醇、抗菌、抗產物過敏、抑制血小板凝集等功效，適當飲用可達到養(yǎng)肝的目的。

4、苦丁茶：苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，適當飲用可達到養(yǎng)肝的目的。