營養(yǎng)不良引起的肝硬化，這是由于人體長期營養(yǎng)缺乏引起的。由于肝臟負(fù)責(zé)人體的分解、代謝功能，當(dāng)人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象時(shí)，影響到肝細(xì)胞的再生，導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生壞死，出現(xiàn)肝硬化。

對(duì)于營養(yǎng)不良是怎么引起肝硬化的，專家介紹，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，單純的營養(yǎng)不良，特別是蛋白質(zhì)、抗脂肪肝因素和B族維生素缺乏，都可引起脂肪肝、肝細(xì)胞壞死、變性直至肝硬化。

營養(yǎng)不良引起的肝硬化可能與以下因素有關(guān)：

一、肝細(xì)胞的脂肪變性：

膽堿是趨脂物質(zhì)，在肝內(nèi)能與中性脂肪合成磷脂，使肝內(nèi)脂肪易于氧化而被利用。如果膽堿或合成膽堿所必需的氨基酸嚴(yán)重缺乏，脂肪將堆積于肝細(xì)胞內(nèi)而成為脂肪肝。肝細(xì)胞的脂肪變性可降低肝細(xì)胞對(duì)各種有害因素的抵抗力，也可因細(xì)胞體積增大互相擠壓并壓迫肝血竇，逐漸造成缺血、壞死、纖維組織增生直至肝硬化。

二、含胱氨酸的蛋白質(zhì)缺乏：

營養(yǎng)不良導(dǎo)致缺乏含胱氨酸的蛋白質(zhì)時(shí)，則半胱氨酸及谷胱甘肽來源減少，使肝細(xì)胞內(nèi)酶的生成及其活性受到影響，肝細(xì)胞因而受各種因素的損害而發(fā)生變性壞死，從而導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。