脂肪肝是一種常見的現(xiàn)代“富貴病”。其起病原因常常是人們飲食過度或者飲食不足，所導(dǎo)致肝臟脂肪堆積，從而影響肝臟的功能。這種疾病短時間看起來不嚴(yán)重，但是長久發(fā)展會導(dǎo)致肝硬化，肝癌等疾病。下面我們就看看要如何全方位治療它。

中醫(yī)辨證治療脂肪肝

1、舌酸

自覺舌上及口中時有酸味，但無酸水泛出，共診治18例，均由血脂和b超確診。多由脾運失常，食滯不化，或暴食傷脾，食積腸胃，肝脾不和，濁氣上泛所致。虞摶《醫(yī)學(xué)正傳》說：“亦有脾胃氣弱木乘土位而口酸者”，肝胃不和，氣滯濕阻，痰停血瘀，痹阻肝絡(luò)，故見脘腹時痛，脅脹欲嘔，噯氣嘈雜，大便不調(diào)或腹痛下利穢濁，舌厚膩或黃，脈弦滑或沉實。

治以攻積導(dǎo)滯、行氣消痞，方選枳實導(dǎo)滯丸、木香檳榔丸化裁：大黃、枳實、神曲、麥芽、山楂、云苓、木香、檳榔、陳皮、黃芩、澤瀉、黃連、莪術(shù)、三棱、砂仁、當(dāng)歸、草決明、荷葉、香附、郁金。治療1～3個月均治愈。

2、舌甘

自覺舌上有甜味，共治29例，均經(jīng)血脂及b超確診。臨床多有脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐惡心，面色淡黃，或便溏不爽，身體困倦，舌白膩或厚，脈緩或濡，但亦有癥狀不明顯，僅舌感甜味者。舌甘甜多為濕濁上泛，與脾關(guān)系密切。脾喜燥惡濕，濕易困脾，氣機(jī)被阻，血脂失于正常運化，積于血中為痰為瘀，痹阻于肝，發(fā)為脂肪肝。

治當(dāng)芳香化濁，方選三仁湯、茵陳蒿湯化裁：杏仁、苡仁、白蔻仁、厚樸、半夏、云苓、佩蘭、茵陳、滑石、大黃、當(dāng)歸、草決明、郁金、赤芍、通草、豆卷、藿香。療程2～3個月，均痊愈。

3、舌苦

自覺舌有苦味，共診36例，均為血脂偏高及b超證實為脂肪肝者。臨床多有腹脹脅痛，眩暈耳鳴，或大便秘結(jié)，咽干口燥，舌白膩或黃膩，脈弦滑，但多數(shù)僅有口苦便秘，余癥缺失。蓋苦為膽味，與肝之疏泄有關(guān)；苦屬火，火盛則口苦。《素問痿論》：“肝氣熱，則膽泄口苦……”，《靈樞脹論》：“膽脹者，脅下痛脹，口中苦?！?/p>

治當(dāng)清利肝膽、疏肝解郁，龍膽瀉肝湯加減：柴胡、當(dāng)歸、澤瀉、黃芩、梔子、草決明、大黃、白芍、郁金、川楝子、公英、敗醬草、山楂、萊菔子。以上病例用藥后略有好轉(zhuǎn)，經(jīng)2～4個月治療全部治愈。

4、舌辛

自覺舌上有辣味，或麻辣或腥味，臨床少見，診治4例，均由血脂與b超確診。以心膽不寧，無形氣火夾痰濁為主，符合脂肪肝發(fā)病機(jī)理?！锻ㄋ讉摗罚骸翱谛琳?，肺熱入胃”，朱丹溪說：“肺熱口辛，宜甘桔湯、瀉白散”。臨床見脘腹痞滿，胸悶氣短，或痰涎壅盛，不能平臥，甚則面目浮腫，大便不實，舌質(zhì)暗苔薄膩，脈弦滑。

治當(dāng)瀉肺清熱、疏肝和胃，方選瀉白散、柴胡疏肝散加減：黃芩、半夏、桑白皮、地骨皮、陳皮、萊菔子、白芥子、香附、郁金、川楝子、草決明、澤瀉、山楂。以上4例1～3個月均治愈。

5、舌咸

自覺舌上有咸味，甚則有咸味痰涎排出，共診治23例。咸味入腎，一般說來舌咸多與腎虛或寒水上泛有關(guān)。如《通俗傷寒論》說：“口咸吐白沫者，腎水上泛”，《張氏醫(yī)通》認(rèn)為：“口咸，腎液上乘也”；口咸也與七情、五味太過有關(guān)：“夫口之多病……或見酸、苦、甘、辛、咸味，原其所因，未有不因七情煩擾、五味過傷所致”（《醫(yī)學(xué)正傳？口病》）。脂肪肝發(fā)病多以中年和老年前期為多，此時往往處于生理性腎虛狀態(tài)，或因勞神過度，生活無序，臟腑功能受損，久必及腎。腎精虧虛，陰陽失衡，水不涵木溫土，血脂失于正常運化，形成高脂血癥，痹阻于肝。常見腰膝酸軟，失眠健忘，耳鳴耳聾，脅腹痞滿。若腎陽虛者見畏寒肢冷，遺精早泄，性欲淡漠，或伴面目浮腫。

治當(dāng)溫陽補(bǔ)腎，方用右歸丸加減：熟地、菟絲子、杜仲、肉桂、制附子、山藥、枸杞子、山萸肉、制首烏、香附、枳實、山楂、荷葉、桑寄生、女貞子、鹿角膠。若腎陰虛見心煩失眠，潮熱盜汗，口燥咽干，舌紅少苔，脈細(xì)或數(shù)，治當(dāng)滋補(bǔ)腎陰，用左歸丸化裁：熟地、丹皮、山萸肉、山藥、澤瀉、山楂、龜膠、菟絲子、女貞子、旱蓮草、天冬、萊菔子、當(dāng)歸、枳實、荷葉。以上病例2～4個月后全部治愈。

6、舌淡

口中自覺無味，即味覺減退，或味覺遲鈍不敏銳，多與脾胃失于健運有關(guān)。《靈樞脈度》：“脾氣通于口，脾和則口能知五谷矣”，《中醫(yī)臨證備要？口唇癥狀》云：“口淡無味，飲食不香”。臨床常見脅腹脹滿，食欲不振，或吐或瀉，四肢倦怠，噯氣時作，舌白或膩，脈緩或細(xì)弱，共診31例，均經(jīng)血脂及b超檢查確診。

治當(dāng)健脾益氣，方選參苓白術(shù)散、異功散加減：黨參、茯苓、白術(shù)、陳皮、山藥、扁豆、苡仁、砂仁、木香、當(dāng)歸、草決明、山楂、萊菔子、枳實、荷葉。經(jīng)2～4個月治療，27例痊愈，4例好轉(zhuǎn)。

7、舌麻

指舌麻木而感覺減退，甚則刮、戳、搔其舌，麻感仍不解，共診治7例。舌麻多血虛、肝風(fēng)、痰阻等，《辨舌指南》說：“舌麻者，血虛也。麻木而伸不出者，內(nèi)風(fēng)挾痰也……皆宜柔潤、養(yǎng)血、熄風(fēng)。挾痰者，兼豁痰、宣痰”。若脂肪肝兼血虛，乃因心緒煩擾，憂思暴怒，陰血暗耗也，常見頭暈?zāi)炕ǎ募陆⊥?，盜汗虛熱，面色暗黃，舌苔薄白，舌質(zhì)淡或有齒痕，脈細(xì)緩或細(xì)數(shù)。

治當(dāng)養(yǎng)血通絡(luò)，方選四物湯、二至丸加減：熟地、當(dāng)?shù)亍咨?、川芎、女貞子、旱蓮草、制首烏、草決明、枳實、澤瀉、山萸肉、山楂。若夾痰者，倦怠乏力、脘腹痞滿、嘔惡少眠，舌苔薄膩，脈弦滑。治當(dāng)化痰解郁，方選逍遙散、溫陽湯化裁：柴胡、當(dāng)歸、云苓、白術(shù)、郁金、半夏、竹茹、枳實、陳皮、黃芩、萊菔子、白芥子、山楂、大黃、香附、草決明、檳榔。

8、舌灼熱疼痛

舌上有火燒樣疼痛感，診治6例，多因火邪內(nèi)盛所致。常與舌尖紅赤、口舌生瘡?fù)瑫r出現(xiàn)，酒精性脂肪肝多有此種舌覺。常伴胸脘悶熱，嘔惡少食，大便秘結(jié)，目赤頭昏，舌紅少苔或干燥缺津，脈弦細(xì)或洪大。

治當(dāng)清熱解毒、疏肝瀉痞，方選白虎湯、涼膈散加減：生石膏、知母、生地、白芍、大黃、梔子、澤瀉、赤芍、丹皮。以此進(jìn)退，其中5例2個月后治愈，1例3個月后好轉(zhuǎn)。

9、舌脹

自覺舌體腫脹，但未必見舌體增大，診治9例。脂肪肝患者多有肝郁氣滯，日久化火，木火上炎，故有舌脹之感。常伴失眠心悸，胸脅滿悶，或心下痞硬，噯氣頻作，舌淡苔薄，脈弦有力。

治當(dāng)疏肝理氣、清瀉熱結(jié)，方用大柴胡湯、柴胡疏肝散加減：柴胡、黃芩、白芍、半夏、枳實、大黃、香附、郁金、川芎、陳皮、黃連、連翹、萊菔子、草決明、山楂。以上9例1～4個月均治愈。

10、舌澀

指舌上有食生柿子的感覺，多與舌燥同時出現(xiàn)，主要為燥熱傷津所致，共診治14例。臟腑陽熱偏盛，氣火上逆，或燥熱傷津，致舌干澀。陳無擇《三因方口病證治篇》說：“煩、燥則澀”；清代唐容川《血證論口舌》中指出：“舌澀是風(fēng)熱，通圣散去芒硝、大黃治之”。脂肪肝見舌澀與腎虛失衡，主水及氣化功能失調(diào)有關(guān)。此時水不涵木，脾失運化，津液不布，痰濁、血瘀痹阻血絡(luò)。常見咽干口燥，脅脹而痛，午后潮熱，或耳鳴耳聾，大便秘結(jié)，舌紅少苔或中剝?yōu)榈貓D舌，脈細(xì)或弦。

治當(dāng)滋陰潤燥、化痰解郁，方選增液湯、逍遙散化裁：玄參、生地、麥冬、石斛、北沙參、當(dāng)歸、白芍、柴胡、梔子、天冬、陳皮、香附、郁金、草決明、荷葉、竹葉。以上病例均于1～4個月間改善或痊愈。

脂肪肝的治療可從四點出發(fā)

一、去除病因，治療原發(fā)?。喝コ∫?，控制原發(fā)病對脂肪肝治療至關(guān)重要。尤須注意易被忽視的病因，如藥物副作用、毒物中毒、肉堿缺乏狀態(tài)、甲狀腺功能亢進(jìn)或減退、肝豆?fàn)詈俗冃裕╓ilson?。⒅匕Y貧血及心肺功能不全的慢性缺氧狀態(tài)等。

二、調(diào)整飲食，糾正營養(yǎng)失衡：調(diào)整飲食是脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)。原則上應(yīng)攝入新鮮蔬菜、瘦肉（以牛肉、羊肉為主）和富含親脂性物質(zhì)的膳食，以使體重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的飲食中仍要含適量的脂肪，并注意控制糖類的攝入。因為攝入不含脂肪食物時，機(jī)體仍可從糖類及氨基酸前身物質(zhì)合成脂肪，而攝入過多的糖類（特別是甜食）又可增加胰島素分泌，促使糖轉(zhuǎn)化為脂肪。此外還應(yīng)根據(jù)不同病因、不同病情確定飲食構(gòu)成。

三、增加運動：糾正不良行為及自我保健意識的教育，以維持理想體重及相對正常的血脂和血糖水平。運動治療對于肥胖病、糖尿病、高脂血癥等所致脂肪肝的消退尤為重要。

四、藥物治療：以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退，防止肝細(xì)胞壞死、炎癥及肝纖維化。膽堿、蛋氨酸及維生素B族和一些血脂調(diào)整藥常被用來治療脂肪肝，但大多療效尚不確切，副作用較大，如應(yīng)用不當(dāng)反可加劇肝內(nèi)脂肪沉積，甚至導(dǎo)致病人肝功能不全或惡化，故脂肪肝治療重在去除病因、控制飲食、增加運動、降低體重，藥物治療僅起輔助作用，切勿本末倒置。

脂肪肝的食療方法大全

一發(fā)現(xiàn)患有脂肪肝，大多數(shù)人都很緊張，采取“戒肉”政策。其實，脂肪攝入過多對脂肪肝患者當(dāng)然有害無益，但也不是說完全不能吃肉，脂肪肝患者應(yīng)以低脂飲食為宜。不過，脂肪肝患者卻需要高蛋白飲食，高蛋白飲食可以增加載脂蛋白，特別是VLDL（極低密度蛋白）的合成，有利于將脂質(zhì)順利運出肝臟，減輕脂肪肝。而且高蛋白飲食，如魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋清等，有利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生。

節(jié)食消除脂肪肝這種方法是不可以實行的，那么在飲食方面我們該注意什么呢？下面為大家介紹幾款既可有助于消除脂肪肝又可以享受的美食。

1、山楂肉片

做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。

作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

3、芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。

作用：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

4、首烏肝片

做法：首烏液20ml（制首烏6g，開水20ml），鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。

作用：該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。

5、芹菜紅棗煲湯

做法：芹菜200～400g，紅棗50～100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150g，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。

作用：該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

6、黃豆白菜

做法：黃豆60g，白菜干45g，煎服。

作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

溫馨提示：肝臟是脂肪代謝的重要場所。當(dāng)肝臟對脂肪合成能力增加和/或轉(zhuǎn)運入血的能力下降時，脂類物質(zhì)（主要為三酰甘油）在肝內(nèi)蓄積過多，超過肝臟重量的5%，或在組織學(xué)上50%以上的肝實質(zhì)脂肪化時，即為脂肪肝。所以消除脂肪肝，我們要全面的進(jìn)行。