患有脂肪肝的人群越來越多，甚至很多青少年都患上了脂肪肝。什么是脂肪肝？脂肪肝是由于營養(yǎng)過剩所導(dǎo)致的肝臟損傷，即攝入的脂肪和糖過多。脂肪肝雖是可逆性的疾病，但是它對人體的傷害不可避免。那么，什么是脂肪肝的誘因呢？其實(shí)誘發(fā)脂肪肝的原因是多種多樣的，絕大部分都是由于人們在日常生活中的飲食不合理所致，如長期飲酒、暴飲暴食等。

關(guān)于什么是脂肪肝的誘因，主要有如下幾個(gè)方面。

1、飲酒。飲酒是引起脂肪肝的常見病因，飲酒致脂肪肝可能是酒精對肝內(nèi)甘油三酯的代謝有直接的毒性作用。健康者，每日飲酒含乙醇100-200克，連續(xù)10-12天，不論其飲食是否含蛋白質(zhì)，均可發(fā)生脂肪肝。

2、饑餓。由于血糖降低，脂肪肝組織中的脂肪酸被動(dòng)員入血，使血中游離脂肪酸升高，肝內(nèi)有中等度脂肪堆積。

3、營養(yǎng)不良。由于蛋白質(zhì)缺乏，而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，這樣造成肝轉(zhuǎn)運(yùn)甘油三酯發(fā)生障礙，脂肪在肝內(nèi)堆積。

4、肥胖。50%肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤。肝炎后脂肪肝是由于攝食過多、運(yùn)動(dòng)減少，加之肝功能尚未完全恢復(fù)，極易造成脂肪在肝內(nèi)存積。

5、糖尿病。約有半數(shù)糖尿病病人伴有脂肪肝，這是因?yàn)樘悄虿〔∪?，葡萄糖不能利用，造成三大代謝紊亂，最終使脂肪酸在肝內(nèi)存積引起脂肪肝。

6、皮質(zhì)激素。長期使用激素可使人肥胖并發(fā)生脂肪肝。

7、四環(huán)素?？梢鹬靖?，特別是在妊娠婦女，常引起與妊娠急性脂肪肝表現(xiàn)相似的脂肪肝，死亡率高達(dá)75%以上。

脂肪肝的預(yù)防是可以實(shí)現(xiàn)的，這需要人們在日常生活中多多注意。具體的預(yù)防方法如下：

預(yù)防脂肪肝一、吃粗糧

合理飲食來進(jìn)行脂肪肝的預(yù)防，就要多吃一些粗糧，比較甜的就不要吃了。

預(yù)防脂肪肝二、戒煙酒

一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。

預(yù)防脂肪肝三、飲食搭配要合理

在飲食搭配上，可以通過食物顏色搭配護(hù)肝飲食。紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物便是護(hù)肝首選：紅——西紅柿、紅酒、紅辣椒等所含白藜蘆醇化合物可減少肝臟內(nèi)產(chǎn)生的脂肪；黃——胡蘿卜、南瓜、紅薯、小米等黃色作物可吸收毒素以及脂肪；綠——綠茶、綠豆、綠色蔬菜，含有抗氧化自由基物質(zhì)；白——麥粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

脂肪肝人群可以通過適當(dāng)?shù)膴蕵穪磉_(dá)到調(diào)節(jié)情緒的目的，如聽音樂，看喜劇，可使人分泌一些有益于健康的激素：酶和乙酰膽堿等物質(zhì)，能使胃的蠕動(dòng)變得有規(guī)律，有利于消化功能的改善。同時(shí)，脂肪肝人群也要多交朋友，多與朋友交流等。

正確預(yù)防脂肪肝的方法有很多，學(xué)會(huì)控制自己的情緒，也可以達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。情緒保肝的核心是學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。