肝炎患者常常伴隨著肝功能的異常，而因?yàn)楦沃髋哦?，肝功能不好的話容易?dǎo)致身體的很多問題，因此，一旦發(fā)現(xiàn)肝功能不好一定要及時(shí)的去治療。另外，肝功能異常除了應(yīng)該接受及時(shí)科學(xué)有效的治療外，還應(yīng)當(dāng)注意飲食問題。肝功能異常注意的需要注意以下幾點(diǎn)。

1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應(yīng)避免食用辛辣食物。

2、忌濫用激素、抗生素：是藥三分毒，藥物對(duì)肝腎多有損害，肝功能不正常的患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。

3、忌過多食用蛋白飲食：對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。

4、忌亂用補(bǔ)品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會(huì)影響健康。

5、忌高銅飲食：肝功能不好時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí)，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

6、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。

7、忌酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙愿窝谆蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。

另外，除了以上所說，這九類危害肝臟的食品也應(yīng)該盡量少吃。

油炸食品含致癌物質(zhì)，破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，是心血管疾病元兇。

腌制類食品易導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌，影響?zhàn)つは到y(tǒng)（對(duì)腸胃有害），易得潰瘍和發(fā)炎。

加工類肉食品（肉干肉松、香腸等）含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽，含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過多，對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重破壞維生素，熱量過多、營養(yǎng)成分低。

汽水可樂類食品含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；同時(shí)含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。

罐頭類食品（包括魚肉和水果類罐頭）破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性，熱量過多，營養(yǎng)成分低。

話梅蜜餞類食品（果脯）含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽，鹽分過高，所含香精損肝。

冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒等）含奶油，極易引起肥胖；含糖量過高，影響正餐。

燒烤類食品含大量致癌物質(zhì)“三四苯丙芘”，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性，加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

溫馨提示：肝功能異常飲食總的營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。多食用菌類食品，如木耳，香菇，蘑菇等，能提高免疫力；多吃新鮮蔬菜和水果。