1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩人群

　　營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，尤其是偏食葷菜、甜食的人，由于過(guò)食高脂、高糖食物，使肝臟負(fù)擔(dān)增大，干擾了對(duì)脂肪的代謝，使平衡狀態(tài)發(fā)生紊亂，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝。

　　2、肥胖人群

　　通過(guò)肝組織活檢資料發(fā)現(xiàn)，約有50%的肥胖癥患者有合并脂肪肝，發(fā)生原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸，源源不斷地運(yùn)往肝臟，大大超過(guò)了運(yùn)輸代謝能力便會(huì)引起肝臟脂肪的堆積而造成肥胖性脂肪肝。

　　3、嗜酒、酗酒者

　　酒精進(jìn)入體內(nèi)后主要在肝臟分解、代謝，由于酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的直接毒害作用，可使脂庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟的脂肪增加，并減少脂肪肝內(nèi)的運(yùn)出，使肝對(duì)脂肪的分解代謝發(fā)生障礙，長(zhǎng)期以往便可因堆積過(guò)多而形成酒精性脂肪肝。

　　4、其他人群

　　患肝炎、高脂血癥、糖尿病等疾病，藥物中毒、化學(xué)物質(zhì)中毒、孕婦及某些家族性代謝性疾病均可導(dǎo)致脂肪肝。

　　5、活動(dòng)過(guò)少的中老年人

　　進(jìn)入中老年之后，由于生理機(jī)能減退，內(nèi)臟功能退化，代謝功能下降，若活動(dòng)及體育鍛煉減少，體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量隨之減少，過(guò)剩的脂肪易于堆積肝臟而形成脂肪肝。

　　6、營(yíng)養(yǎng)不良人群

　　人為地節(jié)食、長(zhǎng)時(shí)間的饑餓、神經(jīng)性厭食、腸道病變引起吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低下，導(dǎo)致脂肪動(dòng)員增加，大量脂肪酸從脂肪組織釋出進(jìn)入肝臟，使肝內(nèi)脂肪蓄積而造成營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。