最新研究中，加拿大研究人員對3101名乳腺癌患者與3471名健康婦女進行了對比研究。對比內(nèi)容包括：參試者在10多歲、20—30多歲、40—50多歲以及60—74歲四個不同年齡段時4—10月份的戶外活動時間。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，10多歲時每周接觸太陽紫外線至少21小時的參試者，比每周接觸太陽紫外線不足1小時的人，癌癥危險降低29%。三四十歲時戶外活動時間最長的人，乳腺癌危險降低26%，接受陽光最多的60歲以上參試者，乳腺癌危險降低50%。

　　至于曬太陽降低乳腺癌的機理問題，研究人員分析指出，雖然深海肥魚、牛奶和雞蛋等食物含有維生素D，但是大約90%的維生素D是通過皮膚接觸太陽紫外線而產(chǎn)生的。因此維生素D又有“陽光維生素”之稱。多項實驗室試驗表明，乳腺細胞可以將維生素D轉(zhuǎn)化成一種具有抗癌屬性的激素。

　　美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院完成的另一項研究發(fā)現(xiàn)，攝入推薦量維生素D的男性，心臟病或中風(fēng)危險更低。這項研究涉及119000名成年人，為期20年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與每天攝入100國際單位維生素D的男性相比，每天攝入至少600國際單位維生素D的男性，心臟病和中風(fēng)危險降低16%。但是女性中則沒有發(fā)現(xiàn)這種受益。