調(diào)理子宮肥大癥的食療妙方
黃瓜熘肉片
材料:黃瓜、豬瘦肉各100克,雞蛋1個(gè)。
調(diào)料:鹽、味精各適量,水淀粉30克,蔥絲、青蒜段、姜末、料酒、食用油各適量。
做法:1、將豬瘦肉切薄片,黃瓜切片,將豬肉片用雞蛋清、水淀粉漿好,用剩余的水淀粉把蔥絲、青蒜、姜末、味精、鹽、料酒調(diào)成芡汁。
2、鍋入油燒至四五成熟,把豬肉片放油中滑熟后,撈出瀝油,鍋內(nèi)留底油,把肉片放入鍋內(nèi)翻炒。
3、再將黃瓜一同放入,翻炒幾下,放入芡汁,炒勻,出鍋裝盤(pán)即可。
功效:黃瓜所含的黃瓜酶,能促進(jìn)新陳代謝,豬瘦肉補(bǔ)血補(bǔ)虛效果好,本品可降低子宮肥大發(fā)生的概率。
白蘿卜燒牛腩
材料:白蘿卜、牛腩各200克。
調(diào)料:蒜末、姜片、鹽各適量,味精、老抽、料酒、蠔油各少許,紅椒片少許,食用油適量。
做法:1、將牛腩洗凈切成塊,白蘿卜用清水洗凈切塊。
2、鍋上火加水燒開(kāi),下入蘿卜塊稍焯后撈出。
3、鍋加油燒熱,爆香姜片、蒜片,下入牛腩、白蘿卜,加入其他調(diào)味料和水,用大火燜煮40分鐘收汁即可。
功效:白蘿卜能抑制病原微生物的入侵,牛腩對(duì)病后調(diào)養(yǎng)特別適宜,本品有助于子宮肥大患者的恢復(fù),增強(qiáng)抗病能力。
冬瓜竹筍湯 材料:素肉塊35克,冬瓜、羅漢筍各100克,黃柏10克,知母10克。
調(diào)料:鹽、香油各適量。
做法:1、將素肉塊放入清水中浸泡至軟化,取出擠干水分備用。
2、將黃柏、知母放入棉布袋,加適量的清水放入鍋中,以小火煮沸。
3、加入所有材料混合煮至熟后關(guān)火,加入調(diào)味料,取出棉布袋后即可食用。
功效:冬瓜含有多種維生素,竹筍有助于提高防病抗病能力,多食本品,可降低由炎癥引起的子宮肥大的概率。
核桃紅棗木耳粥
材料:核桃仁、紅棗、水發(fā)黑木耳各適量,大米80克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:1、將大米泡發(fā)洗凈,木耳泡發(fā),洗凈切絲,紅棗洗凈,去核,切成小塊,核桃仁洗凈。
2、把鍋置火上,倒入清水,放入大米煮至米粒開(kāi)花。
3、加入木耳、紅棗、核桃仁同煮至粥呈濃稠狀,調(diào)入白糖拌勻調(diào)味即可。
功效:核桃仁含有優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,紅棗、木耳補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果好,患子宮肥大癥的女性多食本品可促進(jìn)受損組織的修復(fù)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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