子宮癌是婦科最常見的惡性腫瘤之一。子宮癌包括宮體癌（又稱子宮內(nèi)膜癌）和宮頸癌。在全球范圍內(nèi)，每年約有20多萬女性死于宮頸癌。在發(fā)展中國家，宮頸癌則屬于常見多發(fā)的婦科腫瘤，排行榜首。

1、維生素營養(yǎng)不良。宮頸癌患者血中B-胡蘿卜素低于對照組，B-胡蘿卜素攝入量低為宮頸癌危險因素。另外，維生素C也與宮頸癌發(fā)病率有關(guān)，表明維生素C攝入量增加時，頸癌危險降低。

2、微量元素。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)與微量元素銅、鋅、硒有關(guān)。發(fā)現(xiàn)宮頸癌顯著差異，現(xiàn)期和遠期復發(fā)者血漿銅則顯著高于非復發(fā)長存者和正常人。銅比值以遠期復發(fā)者最高?，F(xiàn)期組銅鋅比值亦顯著高于正常及非復發(fā)組。血漿銅與銅鋅比值可作為診斷宮頸癌病與惡性腫瘤與預后的指標。宮頸癌患者患病與銅攝入量高有關(guān)，可能因銅有拮抗硒的作用，大劑量銅可在動物身上產(chǎn)生缺鎧硒癥狀。日常飲食中應注意補充維生素，適當注意補充含鋅、硒元素的食物。