引產(chǎn)后能吃山藥嗎
引產(chǎn)后能吃山藥嗎? 因?yàn)樯剿幍臓I(yíng)養(yǎng)豐富,適合益氣補(bǔ)血,因此引產(chǎn)后的女性朋友都是可以吃的,但是需要注意一下的是,具有腸胃不好等問(wèn)題的話,就最好不吃。
引產(chǎn)后能吃山藥嗎
引產(chǎn)后可以吃山藥的,山藥是平補(bǔ)食物。山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。山藥是偏補(bǔ)的藥,甘平且偏熱,體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛(ài)用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料,那更是熱上加熱,也最好少吃。糖尿病者不可一次吃過(guò)量的山藥,食用量較大時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。
如上所述,山藥能滋陰、補(bǔ)腎、降血糖,能治療糖尿病,六味地黃湯里面也有山藥。但這里有一個(gè)量的問(wèn)題。如六味地黃湯中山藥量是有限的,也就是幾錢(qián)而已,而糖尿病患者如果要把山藥當(dāng)食品吃,就會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生一定影響。山藥屬根莖類(lèi)食物,淀粉量較高,過(guò)食可致血糖升高。此外,消化性潰瘍和肝硬化患者,應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。
胃腸道不好的人吃山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
山藥的食補(bǔ)方法及作用
山藥既是中藥材,又是可以吃的食物,有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質(zhì)——黏液蛋白,具有健脾益胃、補(bǔ)精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物,有平衡血糖、保肝解毒的作用。
山藥有助于健脾益胃助消化,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。
用料: 豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個(gè)、姜2個(gè)、水8碗。
做法:
1、將排骨斬件,放水里煮開(kāi),去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。
3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。
5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開(kāi)。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開(kāi)的湯鍋里,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
小貼士:
1、藕還有利于健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
2、排骨甘平,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨,與山藥、蓮藕一起燉,氣香鮮甜,是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的家常美味湯品。
功效:藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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