適合痛經患者的食譜
韭菜炒羊肝
原料為韭菜150克,羊肝200克。將羊肝切成小片,與韭菜一起于鐵鍋內急火烹炒,加入食鹽、味精調味。佐餐食用。每日1次,連食1周為1個療程。經行前5日開始食用。具有溫補肝腎功效。
枸杞燉兔肉
原料為枸杞子15克,兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中,文火燉熟,用鹽調味。飲湯吃肉,每日1次。具有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血功效。
鱉甲燉白鴿
原料為鱉甲50克,白鴿1只。將白鴿用水憋死,除去毛及內臟,鱉甲洗凈捶成碎塊,放入白鴿腹內。將白鴿放入碗內,加姜、蔥、鹽、黃酒、清水,再將碗放入鍋內隔水燉至鴿肉爛熟。佐餐食用。具有補益肝腎、調補沖任功效。
當歸生姜羊肉湯
原料為羊肉500克,當歸60克,黃芪30克,生姜5片。 羊肉切塊,與當歸、黃芪、生姜共燉湯,加鹽及調味品。吃肉飲湯。具有益氣養(yǎng)血功效,適用于氣血虛弱型痛經。
山楂紅棗湯
山楂50克,生姜15克,紅棗15枚,水煎服。每日1劑,分2次服。具有活血化瘀、溫經止痛、行氣導滯功效。
玄胡益母草煮雞
原料為玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個,加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可。飲湯,吃雞蛋。具有通經止痛、補血悅色、潤膚美容功效。
益母草香附湯
原料為益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。適用于痛經者,并能光艷皮膚。
姜棗花椒湯
原料為生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經者,并有光潔皮膚作用。
烏豆蛋酒湯
原料為烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經,并有和血潤膚功效。
姜艾薏苡仁粥
原料為干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。早晚食粥。具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經者。
(責任編輯:陳曉 )
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