女性在月經(jīng)來潮之前總會表現(xiàn)出脾氣暴躁、焦慮、情緒不穩(wěn)定、抑郁、頭痛等一系列癥狀，通常被稱為經(jīng)前綜合癥。

多吃卷心菜可防經(jīng)前綜合征

女性在月經(jīng)來潮之前總會表現(xiàn)出脾氣暴躁、焦慮、情緒不穩(wěn)定、抑郁、頭痛等一系列癥狀，通常被稱為經(jīng)前綜合癥。據(jù)了解，女性出現(xiàn)經(jīng)前綜合征可能是由于缺乏營養(yǎng)元素導致。想要緩解經(jīng)前各種不適，女性不妨多補充維生素等微量元素。

維生素B6缺乏

月經(jīng)前期口服避孕藥的婦女對維生素B6的需要量增加，如攝入不足則容易出現(xiàn)興奮不安、反射亢進和周圍神經(jīng)炎，還可導致頭痛，脾氣急躁，困倦，易激動，甚者可出現(xiàn)精神抑郁。維生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量較高，癥狀輕者可適當多吃一些。

維生素B12缺乏

維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最為豐富，缺乏后可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血，常伴有感覺遲鈍、肢體運動失調(diào)等神經(jīng)癥狀。女性長期口服避孕藥和食用肉類較少者會引起維生素B12缺乏。維生素B12豐富的食物，如動物內(nèi)臟、貝殼類、魚、蛋黃等。茶葉中含豐富的維生素B12，可經(jīng)常泡飲。

維生素B1缺乏

維生素B1缺乏不僅可引發(fā)腳氣病，還可引起神經(jīng)炎并累及心臟，并使人脾氣暴躁，困倦乏力，神經(jīng)過敏，喜怒無常。酒精可以干擾維生素B1吸收，加上食物過于精細和長期服用避孕藥，就更容易發(fā)生維生素B1缺乏。因此防治維生素B1缺乏，需防止食物過精，避免飲酒，豆類和花生含維生素B1較多，可適當多吃些。

鐵缺乏

經(jīng)期不正常、經(jīng)量多或周期縮短的女性，由于隨經(jīng)血丟失鐵較多而容易缺鐵。有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果糕點，這種偏食習慣也可造成鐵攝入不足。不用鐵鍋烹飪會使人失去補充鐵的一個來源。缺鐵可影響多種含鐵酶的活力，影響紅細胞色素、肌紅蛋白的形成，使人困倦無力，注意力不集中，情緒不穩(wěn)定，急躁易怒，激動好哭，性欲低下，含鐵豐富的食物有紫菜、黑芝麻、海蟄皮、蝦皮、黃花菜等。

鋅缺乏

鋅參與人體80多種活動，對蛋白質(zhì)及核酸的合成都有影響，也是生殖系統(tǒng)必需的微量元素。鋅在動物性食品中含量豐富，且易被吸收。含鋅豐富的食物有：魚、雞肝、雞蛋，以及各種海產(chǎn)品等。吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗，所以不愛吃動物性食品、愛吃甜食糕點、嗜酒的女性容易缺鋅。

吃麥麩可緩解“經(jīng)前綜合癥”

碳水化合物之所以能起鎮(zhèn)靜和安慰神經(jīng)的作用，是由于它能夠提高血清素的水平。女性多吃碳水化合物可緩解“經(jīng)前綜合癥”。

美國醫(yī)學專家錢德拉指出，75%的女性都患有“經(jīng)前期綜合征”，癥狀包括明顯的心情抑郁、焦慮、緊張、情感脆弱、易被激怒、乏力、貪食和胸痛、頭痛等。出現(xiàn)這些問題最直接的原因，是體內(nèi)有一種叫血清素的物質(zhì)濃度降低了。血清素是一種負責神經(jīng)傳導的腦部化學物質(zhì)，會把大腦內(nèi)各種各樣的訊息傳達到神經(jīng)細胞。一旦它在體內(nèi)濃度不夠，人就會變得焦慮或憂愁。

研究發(fā)現(xiàn)，碳水化合物之所以能起鎮(zhèn)靜和安慰神經(jīng)的作用，是由于它能夠提高血清素的水平。一般來說，攝入50克左右的碳水化合物就能見到效果。薯類和谷類、全麥類食品，比如用大米、面粉、小米做的各種主食，以及紅薯、土豆等食物中，所含有的碳水化合物極其豐富，因此成為典型的抗抑郁食物。此外，碳水化合物中的葡萄糖還是大腦工作時重要的能量來源，可以讓經(jīng)期仍要堅持工作的女性減少疲憊感。經(jīng)期女性每天攝入的碳水化合物應(yīng)該占總能量的55%-65%。碳水化合物攝入不足會影響其他營養(yǎng)素的吸收，降低身體的免疫能力。

除了碳水化合物以外，維生素B6也能幫助大腦合成血清素，減輕抑郁癥狀。食物中含維生素B6比較多的是香蕉，它所含有的生物堿還可以起到振奮精神和提高信心的作用。全麥類食品的谷皮中維生素B6含量也很多，因此，經(jīng)期可多吃些含有麥麩的食品。

經(jīng)期多喝水可以保持大便通暢，減少骨盆充血。同時，在經(jīng)期，由于常會感到腰痛、不思飲食，不妨多吃一些開胃的食物。另外，喝點豬肝紅棗粥、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗粥及姜棗紅糖水等，都能起到補血的作用。櫻桃、南瓜、低脂牛奶、雞肉等，也是女性經(jīng)期很好的食品。

美國賓夕法尼亞州立大學研究人員還發(fā)現(xiàn)，由于血液流失，女性經(jīng)期體內(nèi)會出現(xiàn)鐵含量不足的現(xiàn)象，導致思考和記憶方面的問題。要想獲得足夠的鐵，吃牛肉是個好辦法。