膽結(jié)石主要是指膽道系統(tǒng)內(nèi)的結(jié)石，屬于消化系統(tǒng)的常見疾病，發(fā)病年齡集中在40~60歲。隨著生活水平的提高和飲食習慣的改變，膽結(jié)石的發(fā)病率正在逐年攀升，會導致患者右上腹隱隱作痛，疼痛反復發(fā)作且越來越頻繁，嚴重影響患者的正常工作和生活。為了緩解患者疼痛，提高患者生活質(zhì)量，需要明確膽結(jié)石的發(fā)病原因進行治療，并在日常飲食中多加注意。針對膽結(jié)石的發(fā)病原因以及飲食禁忌等相關(guān)問題，接下來就請廣東醫(yī)科大學附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師徐浩詳細為我們做出解答。

不吃早飯容易患有膽結(jié)石嗎？

不吃早飯容易患有膽結(jié)石，早上膽囊是處于充盈的狀態(tài)，時間越長膽囊里面充盈的膽汁時間就越長，導致水分吸收結(jié)晶析出，所以長期不吃早餐的人，發(fā)生膽囊結(jié)石的幾率比正常飲食的人要高，因此建議習慣不吃早餐的朋友，必須及時糾正不吃早餐的習慣，避免發(fā)生膽囊結(jié)石。

膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些？

膽結(jié)石患者的飲食禁忌如下：1、不要吃太油膩的食物；2、進食速度不宜過快，否則會引起胃腸道急性擴張、誘發(fā)平滑肌的痙攣，以及膽道收縮引起的膽絞痛；3、進食的食物溫度要適宜，太冷的食物容易刺激胃腸道平滑肌痙攣，誘發(fā)膽絞痛；4、不宜進食過酸或者是味道過濃的食物。

膽結(jié)石患者可以吃水果嗎？

膽結(jié)石患者完全可以吃水果，因為水果當中含有豐富的維生素與氨基酸，有利于身體各個機能發(fā)揮作用。但是膽結(jié)石患者要注意吃水果的方式，比如進食水果的速度不宜過快、過飽，也不要立馬進食在冰箱里取出的水果，需要讓水果的溫度恢復到常溫下再進食，避免刺激胃腸。

膽結(jié)石作為一種常見疾病，在日常生活中患者有很多的注意事項，在患上膽結(jié)石之后，一定要避免食用動物性脂肪，以免脂肪堆積加重患者的癥狀。在治療膽結(jié)石期間要戒煙戒酒，避免影響治療效果。除此之外，患者還可以根據(jù)身體情況進行適當?shù)挠醒趸顒?，有助于緩解脂肪堆積情況。