眾所周知，益生菌對人體胃腸道有益，有調(diào)節(jié)微生態(tài)失調(diào)、防止腹瀉、緩解乳糖不耐受癥狀、促進人體吸收、增強人體免疫力等作用。那么，益生菌又是如何在人體胃腸道中定植的呢？它的健康功效的原理又是什么呢？

　　服用益生菌膠囊后，數(shù)以百計的益生菌凍干菌粉在人體胃腸道中釋放，在溫暖潮濕的環(huán)境中，益生菌迅速蘇醒并繁殖，益生菌在人體腸道中不斷遷徙，一些在體內(nèi)定植，一部分排出體外。服用益生菌后，有害菌的生長繁殖以及在胃腸道的定植受到競爭性抑制。益生菌在人體胃腸道快速繁殖，每20分鐘就能繁殖一代，巨大的腔腸表面不僅是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，也是各種細菌包括益生菌和有害菌定植的場所，形成人體相對穩(wěn)定的腸道菌群。

　　健康人的腸道菌群中益生菌較多，而有害菌比較少。人體在某些不利情況下，如服用抗生素，疲勞以及遭遇壓力、情緒不穩(wěn)定、機體免疫力下降等，有害菌就會趁機迅速繁殖，釋放大量毒素，使腸道呈堿性。健康腸道菌群被破壞，人體會出現(xiàn)一些不適癥狀，如腹鳴、腹脹、便秘、腹瀉等。在這種情況下，就需要服用益生菌制劑來幫助腸道恢復腸道健康菌群。益生菌在不斷增值的同時，致病菌也在不斷繁殖，益生菌主要通過三種機制來抑制致病菌的生長繁殖。

　　1、競爭性抑制。在腸壁上與有害菌競爭定植位點，并與其爭奪營養(yǎng)物質(zhì)，從而將有害菌從腸壁上排擠出去。

　　2、產(chǎn)生乳酸。益生菌產(chǎn)生乳酸物質(zhì)，能降低腸腔pH，產(chǎn)生酸性環(huán)境。而偏愛堿性環(huán)境的致病菌和大腸桿菌，在弱酸性環(huán)境中生長受到抑制直至死亡。人遇到壓力的時候，腸道中的pH值也會升高，此時，胃腸道環(huán)境更適合致病菌生長。這就是為什么人感覺疲勞或者心情不佳的時候特別容易生病的原因。

　　3、增強機體免疫功能。表現(xiàn)之一就是巨噬細胞活性增強，益生菌長生某種生化信號類物質(zhì)，將物質(zhì)傳遞給巨噬細胞后，巨噬細胞就能識別致病菌的定植位點并進行吞噬。

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