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哪些食品含鈣量較為豐富又適合寶寶食用呢?

2017-08-10 17:22:00      

哪些食品含鈣量較為豐富又適合寶寶食用呢?

1)奶酪等乳類(lèi)和乳制品,這些都是促進(jìn)孩子腦部發(fā)育的最佳補(bǔ)鈣食品。

2)豆腐、豆?jié){等豆制品,這些都是廉價(jià)但補(bǔ)鈣效果不錯(cuò)的食品。

3)蝦皮、海帶、紫菜、海魚(yú)、魚(yú)骨粉等水產(chǎn)品,這些都是鈣含量較高的食品。

4)其它食物:蛋黃、排骨湯、藕粉、根莖類(lèi)的植物、芝麻、山楂等。

不過(guò),在給孩子飲食補(bǔ)鈣的過(guò)程中,應(yīng)注意以下問(wèn)題:

1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷類(lèi),尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收;

2)鈣劑不與油脂類(lèi)食物同食。由于沒(méi)脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收;3)每餐不吃過(guò)多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類(lèi)、蛋類(lèi)中含磷酸鹽較多,與鈣結(jié)合后,會(huì)影響鈣的吸收。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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