礦物質(zhì)、宏量元素及微量元素等

鈉元素為人體必需的營養(yǎng)素，對于0.5-1歲的寶寶每天足量攝入量為500毫克。食鹽就是氯化鈉，為人體提供必需的鈉，媽媽喂奶期間不宜吃得太咸，以免新生兒通過乳汁攝取過量。

鉀和鈉一起控制人體的水平衡，以幫助維持血壓穩(wěn)定，并協(xié)助調(diào)節(jié)肌肉功能和心臟節(jié)律，并在成年后降低腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。鎂主要用于保持骨骼強(qiáng)壯，維持心臟節(jié)律穩(wěn)定，支持免疫系統(tǒng)，并有助于維持肌肉和神經(jīng)功能。