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高血壓患者可通過控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、多吃高纖維食物、選擇低脂飲食、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白等方式進(jìn)行食療。 1. 控制鈉鹽攝入：減少食用鹽、咸菜、腌制品等高鹽食物，每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在 5 克以下。 2. 增加鉀攝入：多吃香蕉、橙子、菠菜、豆類等富含鉀的食物，有助于降低血壓。 3. 多吃高纖維食物：如全麥面包、燕麥片、蔬菜等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，對(duì)血壓控制有益。 4. 選擇低脂飲食：少吃動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品，以減少脂肪攝入，避免血脂升高影響血壓。 5. 適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、牛奶、豆制品等，為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)。 食療對(duì)于高血壓的控制十分重要，但不能替代藥物治療?；颊邞?yīng)定期監(jiān)測(cè)血壓，遵循醫(yī)囑治療，同時(shí)保持健康的生活方式。

限制食用含膽固醇多的食物，如肉食動(dòng)物的腦、肝、心、魚子、肥肉、豬肉、黃油、骨髓等。每日進(jìn)食膽固醇的總量應(yīng)在300mg以下。如果血脂持續(xù)過高，還應(yīng)限制高糖類食物。 　　有些食物的蛋白質(zhì)，可抑制膽固醇的吸收。例如，豆制品含有一種特殊營(yíng)養(yǎng)成分——谷固醇，就可抑制小腸吸收膽固醇，患者經(jīng)常食用豆制品是非常有好處的。 　　經(jīng)常注意多食蔬菜和水果，它們富含維生素，有利于促進(jìn)脂質(zhì)代謝的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海參、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸薺等對(duì)降血壓有一定作用。 　　患者注意食養(yǎng)是一方面，另一方面要注重烹調(diào)方法，加工的食品、湯劑以清淡為好。醬菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含鈉鹽較高的食物，如食之過多，在內(nèi)分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高。所以，應(yīng)少食含鈉鹽的食物。同時(shí)還應(yīng)適當(dāng)限制飲酒，而完全忌酒是不可取的。

病情分析： 你好！高血壓是指在靜息狀態(tài)下動(dòng)脈收縮壓和/或舒張壓增高。高血壓是一種以動(dòng)脈壓升高為特征，可伴有心臟、血管、腦和腎臟等器官功能性或器質(zhì)性改變的全身性疾病，它有原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓之分。高血壓發(fā)病的原因很多，可分為遺傳和環(huán)境兩個(gè)方面。意見建議：藥膳既可作為高血壓病的輔助療法，以可作為該病的預(yù)防、康復(fù)以及保健之用。（1）山楂　有降低血壓的作用。每日服用9－15克。適用于高血壓病或兼患高脂血癥、冠心病者。 　?。?）木耳　有降壓作用。每日服用6－12克，可長(zhǎng)期代茶飲用。適用于肝火上炎或陰虛陽(yáng)亢型高血壓病。 建議去正規(guī)醫(yī)院檢查確定病情及時(shí)治療 祝早日康復(fù)

建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁煙,酒,避免情緒激動(dòng).如果有高血脂必須同時(shí)治療啊.否則降壓效果不好.在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生指導(dǎo)下選擇降壓藥如:心痛定.最好選擇緩釋片如波依定或硝苯地平緩釋片口服,血壓更平穩(wěn).多吃些果蔬是有好處的.

你好，雖然這不是我的專業(yè)，但我也拋磚引玉的說幾句吧： 首先，要控制熱能，限制脂類，適量蛋白質(zhì)?？刂茻崮軘z入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者，要少吃甜食、糖果、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。 　　由于動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高且含有較多的膽固醇，可導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞受損，血壓升高，血管發(fā)生粥樣硬化，使心腦血管疾病發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高（魚油也富含較多的必需脂肪酸），能增加血管彈性，降低血脂血壓，抑制血栓形成。所以食用油宜多選植物油，其他食物宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物以及深海魚類、禽肉、瘦肉及低脂乳等，尤其高血壓、高脂血癥、冠心病者，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蝦、蟹等高膽固醇的食品。還值得注意的是，反式脂肪，它不僅不能為身體利用還會(huì)阻止身體使用自然狀態(tài)的多不飽和脂肪酸，如：人造黃油、油炸及燒烤脂肪，這類食物攝入過多對(duì)血脂血壓控制無益。 　　蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮物質(zhì)可引起血壓波動(dòng)，過多蛋白質(zhì)的攝入還將增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)高血壓患者不利。因此蛋白質(zhì)攝入以1克/公斤為宜。 　　其次，要少吃鹽，多吃菜。凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的人，應(yīng)減少烹調(diào)用鹽量，最好控制在每日5克以下。對(duì)血壓較高或合并心衰者，攝鹽量應(yīng)嚴(yán)格限制，每日用鹽量以1至2克為宜。盡量少吃咸魚、咸蟹、醬菜等鹽腌食品?？刂柒c的同時(shí)應(yīng)注意鉀的補(bǔ)充，尤其是服用排鉀利尿劑的患者。 　　增加新鮮蔬菜的攝入量，多吃含維生素C的食物，尤其是深色蔬菜。像芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等，富含抗氧化維生素和食物纖維，這對(duì)血壓或心血管病有保護(hù)作用。其他水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2和維生素B12均應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，以防止缺乏。 　　同時(shí)，保證膳食中鈣的充足攝入，有利于控制血壓。另外，雖然蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)鈣的攝入，但高蛋白飲食，容易造成尿鈣排出增加，需要及時(shí)補(bǔ)充。含鈣豐富的食物有脫脂奶、豆制品等。 　　還有，要戒煙限酒。吸煙是心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素，已普遍形成公識(shí)。過量飲酒也是高血壓的另一致病因素。如果已經(jīng)患有高血壓，最好不要飲酒，少量飲用紅葡萄酒，對(duì)心血管有一定好處。 僅供參考！