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糖尿病患者能否食用豆?jié){?

糖尿病人能吃豆?jié){嗎?

  • 回答4

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    趙樂翠 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    糖尿病患者通??梢赃m量飲用豆?jié){,但需考慮個(gè)體差異、豆?jié){的成分、飲用方式、血糖控制情況以及合并疾病等。 1. 個(gè)體差異:不同患者對(duì)豆?jié){中營(yíng)養(yǎng)成分的代謝能力不同。有些患者可能對(duì)豆類蛋白消化吸收較好,血糖波動(dòng)??;而部分患者可能反應(yīng)較大。 2. 豆?jié){成分:若豆?jié){未額外添加糖,其富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等,對(duì)血糖影響相對(duì)較??;若添加大量糖,就可能導(dǎo)致血糖升高。 3. 飲用方式:應(yīng)避免在空腹時(shí)大量飲用,可選擇在兩餐之間適量飲用,以減少血糖波動(dòng)。 4. 血糖控制情況:若血糖控制穩(wěn)定,適量飲用無妨;若血糖控制不佳,需謹(jǐn)慎。 5. 合并疾?。喝敉瑫r(shí)患有腎臟疾病,需根據(jù)腎功能調(diào)整豆?jié){攝入量,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。 總之,糖尿病患者可以喝豆?jié){,但要綜合考慮上述因素,注意飲用量和時(shí)機(jī),同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖,以確保血糖穩(wěn)定。

    2024-12-17 16:49
  • 回答3

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭立軍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好這個(gè)是可以吃的 不必?fù)?dān)心,注意飲食定量,積極服藥治療提問者對(duì)于答案的評(píng)價(jià):askVHSUJ:謝謝

    2013-11-23 20:02
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    喬平 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    糖尿病是可以喝豆?jié){的。而且因?yàn)槎節(jié){含有大量纖維素,能有效的抑制糖的過量吸收,減少糖分的吸收,更有利于控制糖尿病 。但是切忌加糖。

    2013-11-22 22:12
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    豆?jié){可防治糖尿病 據(jù)日本醫(yī)學(xué)界人士研究發(fā)現(xiàn),豆?jié){對(duì)糖尿病的預(yù)防和治療十分有效,其原因有三。 一、豆?jié){對(duì)誘發(fā)糖尿病的肥胖癥有預(yù)防作用。肥胖的人必須注意控制食量。但硬限制食量會(huì)使人經(jīng)常有饑餓的感覺。豆?jié){是低熱量而有營(yíng)養(yǎng)的食物,空腹飲用豆?jié){對(duì)減少食量和有效地限食飲食有較大的效用。 二、糖尿病是由于胰腺的胰島素分泌不足引起的疾病,而豆?jié){的原料大豆中含有促進(jìn)胰島素分泌的成分。 三、糖尿病同動(dòng)脈硬化并發(fā)。豆?jié){所含的脂肪對(duì)動(dòng)脈硬化有預(yù)防作用,不飽和脂肪酸有減少血液中膽固醇之功能。豆?jié){中的不飽和脂肪酸的含量比牛奶還要高。 人們?cè)谌粘o嬍持?,盡量多食用一些豆?jié){或豆制品,這是大有益處的。 常飲鮮豆?jié){可以緩解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血漿膽固醇水平,同時(shí)還能預(yù)防糖尿病的主要并發(fā)癥——?jiǎng)用}硬化。 豆?jié){中蛋白質(zhì)含量與牛奶不相上下,并富含多種維生素和礦物質(zhì),且極易被人體吸收,這對(duì)增強(qiáng)患者抵抗力,減少并發(fā)癥大有裨益。黃豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,而含糖量(淀粉)僅為25%,并且其中一半是人體不能消化吸收的失水戊糖,豆?jié){中糖的含量更低,而大米、 面粉中含糖量高達(dá)78—90%,所以豆?jié){對(duì)糖尿病患者無疑是有利的。大豆食品與玉米粉等混合食用還能進(jìn)一步提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。制作鮮豆?jié){后的豆渣對(duì)于糖尿病患者同樣是重要的,因?yàn)樗缓哂幸种聘哐撬胤置谧饔玫睦w維素,而且食物中的糖還可以附著在纖維素上,使其吸收變慢。 我們?yōu)樘悄虿』颊咴O(shè)計(jì)了一套主食譜,即每天將120克黃豆(與黑豆、青豆、豌豆、花生等混合食用更好)泡好后分兩次制作鮮豆?jié){飲用。豆渣中加入玉米粉200克、面粉100克,制作“三合餅”做主食。副食中每日150克動(dòng)物性食物、600克蔬菜、15克烹調(diào)油。這樣,可得到蛋白質(zhì)90克、脂肪70克、糖類250克,其占膳食總熱量的比例約為2:3:5。這個(gè)食譜不僅適于糖尿病患者,也較有利于心血管疾病患者

    2013-11-20 20:02
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是糖尿病?   糖尿病是一種無法治愈但是可以控制病情發(fā)展的慢性病,表現(xiàn)為高血糖,可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦,即三多一少癥狀。糖尿病并發(fā)癥很危險(xiǎn),眼病、腎病和神經(jīng)障礙,為糖尿病的三大并發(fā)癥。Ⅰ型糖尿病多發(fā)生于兒童及青少年。2型糖尿病多發(fā)生于中老年,是現(xiàn)在常見的。 查看全文»

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