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脂肪肝是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多導(dǎo)致的病變，常見(jiàn)原因包括飲食不當(dāng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、代謝異常、遺傳因素、某些藥物等。 1.飲食不當(dāng)：長(zhǎng)期大量進(jìn)食肥肉等高脂肪食物，會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積。應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高脂肪食物攝入，增加蔬菜、水果和粗糧。 2.缺乏運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)量不足，身體代謝緩慢，脂肪容易蓄積。需每周進(jìn)行至少 150 分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑等。 3.代謝異常：如患有糖尿病、高血脂等代謝性疾病，會(huì)影響脂肪代謝，誘發(fā)脂肪肝。要積極治療原發(fā)病，控制血糖、血脂。 4.遺傳因素：部分人由于遺傳易感性，更容易患上脂肪肝。此類(lèi)人群更要注重生活方式的調(diào)整。 5.某些藥物：部分藥物可能影響肝臟代謝，引發(fā)脂肪肝。如長(zhǎng)期使用某些激素藥物等，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。 總之，患上脂肪肝后不必過(guò)于恐慌，通過(guò)改善生活方式，積極治療相關(guān)疾病，多數(shù)患者的病情可以得到有效控制。但要注意定期復(fù)查，監(jiān)測(cè)病情變化。

盡量少喝?？刂浦竞湍懝檀肌　≈咎?，熱能難以控制，對(duì)減輕體重不利。對(duì)脂肪肝病人，全日食物和烹調(diào)油所供給脂肪總量不超過(guò)４０；對(duì)含膽固醇高的食物如蛋黃等宜作適當(dāng)控制?！　⊙a(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)和食物纖維　　補(bǔ)充對(duì)治療肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是富含葉酸，膽堿，肌醇，尼克酸，維生素Ｅ，維生素Ｃ，維生素Ｂ１２，鉀，鋅，鎂等的食物和產(chǎn)品以促進(jìn)和維持正常代謝，糾正或防止?fàn)I養(yǎng)缺乏?！　★嬍巢灰诉^(guò)分精細(xì)，主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多用蔬菜，水果和藻類(lèi)，以保證攝入足夠數(shù)量的食物纖維。

首先,咖啡可以喝,但要控制量不益多飲!茶沒(méi)問(wèn)題!下面介紹的18條措施,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的：　　1,絕對(duì)禁酒.　　2,選用去脂牛奶或酸奶.　　3,每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè).　　4,忌用動(dòng)物油；植物油的總量也不超過(guò)20克.　　5,不吃動(dòng)物內(nèi)臟（即下水,下貨）,雞皮,肥肉及魚(yú)籽,蟹黃.　　6,忌食煎炸食品.　　7,不吃巧克力.　　8,常吃少油的豆制品和面筋.　　9,每天食用新鮮綠色蔬菜500克.　　10,吃水果后要減少主食的食量,日吃一個(gè)蘋(píng)果,就應(yīng)該減少主食50克.

首先,咖啡可以喝,但要控制量不益多飲!茶沒(méi)問(wèn)題!下面介紹的18條措施,在脂肪肝的自療自養(yǎng)中是非常重要的：　　1,絕對(duì)禁酒.　　2,選用去脂牛奶或酸奶.　　3,每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè).　　4,忌用動(dòng)物油；植物油的總量也不超過(guò)20克.　　5,不吃動(dòng)物內(nèi)臟（即下水,下貨）,雞皮,肥肉及魚(yú)籽,蟹黃.　　6,忌食煎炸食品.　　7,不吃巧克力.　　8,常吃少油的豆制品和面筋.　　9,每天食用新鮮綠色蔬菜500克.　　10,吃水果后要減少主食的食量,日吃一個(gè)蘋(píng)果,就應(yīng)該減少主食50克.　　11,山藥,白薯,芋頭土豆等,要與主食米,面粉調(diào)換吃,總量應(yīng)限制.　　12,每天攝入的鹽量以5--6克為限.　　13,蔥,蒜,姜,辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.　　14,經(jīng)常吃魚(yú),蝦等海產(chǎn)品.　　15,降脂的食品有：燕麥,小米等粗糧,黑芝麻,黑木耳,海帶,發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜.　　16,晚飯應(yīng)少吃,臨睡前切忌加餐.　　17,每天用山楂30克,草決明子15克,加水1000毫升代茶飲.　　18,如果肪肝引起肝功能異常,或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥,降酶藥物和魚(yú)油類(lèi)保健品,但不宜過(guò)多服用.

最好不要喝。首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊コ∫虿庞欣谥斡靖?。　　其次，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐?！　∵€有，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)脂肪消耗。每天跑步，每小時(shí)至少6公里才能達(dá)到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。