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肝臟是人體重要的解毒和代謝器官，通過合理飲食來保護肝臟十分重要，以下為你介紹12種具有護肝功效的水果。 1. **葡萄**：含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。 2. **香蕉**：富含維生素B族、維生素C、鉀元素等，能促進肝細胞的修復與再生，提高機體免疫力。 3. **蘋果**：含有豐富的果膠，這種可溶性膳食纖維能促進腸道排毒，減少肝臟解毒負擔，還含有多種維生素和抗氧化物質，有一定的養(yǎng)肝作用。 4. **草莓**：性涼，有清熱去火、養(yǎng)肝明目等作用，所含的胡蘿卜素能轉化為維生素A，保護肝臟細胞。 5. **橘子**：富含維生素C，具有抗氧化作用，能促進肝細胞的修復。 6. **梨**：有生津止渴、潤肺止咳等功效，還能促進消化，幫助身體排出毒素，減輕肝臟負擔。 7. **獼猴桃**：維生素C含量極高，同時含有多種氨基酸和礦物質，能增強免疫力，保護肝臟。 8. **檸檬**：具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，能促進蛋白質合成，加快肝細胞的修復與再生。 9. **荔枝**：具有強肝健胰的功效，其含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸等，有助于增強肝臟功能。 10. **山楂**：含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，在一定程度上減輕肝臟的代謝負擔。 11. **菠蘿**：含有豐富的維生素B族和微量元素，能促進肝細胞的新陳代謝。 12. **桑葚**：具有滋陰補血、補肝益腎等功效，對肝臟有一定的滋養(yǎng)作用。