膽囊炎患者需特別注意不能吃哪些食物？
膽囊炎不能吃的東西很多，其中特別要注意的是：1.雞蛋：雞蛋(尤其是雞蛋黃)含膽固醇量極高，而膽結石形成的因素之一包括膽固醇代謝失調，故應忌食含高膽固醇食品。除雞蛋外，其他禽蛋，包括鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等，皆不宜多食。
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王海龍 醫(yī)師
邢臺市威縣第二人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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膽囊炎患者飲食需特別注意，尤其要避免食用高膽固醇、高脂肪、辛辣刺激、產氣食物及酒類等。 1.高膽固醇食物：除雞蛋黃外，動物內臟如豬肝、豬心、雞肝等，以及蟹黃、魚籽等，膽固醇含量高，會加重膽囊負擔。 2.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，難以消化，易誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。 3.辛辣刺激食物：辣椒、花椒、生姜等，會刺激膽囊收縮，引起疼痛。 4.產氣食物：豆類、洋蔥、土豆等，易導致腹脹，影響膽囊功能。 5.酒類：酒精會刺激膽囊，加重炎癥。 總之，膽囊炎患者要嚴格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣，有助于減輕癥狀，預防病情加重。
2025-01-21 01:49
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產科
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你好，膽囊炎病人少食高脂肪類食物豬肉、牛肉、羊肉、奶油、黃油、油炸食物、動物內臟、魚子，以及多油糕點等，均屬高脂肪類食物，膽囊炎病人應盡可能地少食此類食物。
2016-02-17 03:46
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回答1
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江豐 主治醫(yī)師
太原市第二人民醫(yī)院
二級甲等
腫瘤血管外科
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雞肉：患有膽囊炎、膽石癥的人忌食之，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發(fā)作。在注意這些的同時推薦膽囊炎患者內服[苗嶺膽炎方]進行治療調養(yǎng)，效果很好。
2016-02-17 00:28
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