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葡萄葉的功效、食用方法及好處有哪些?

葡萄葉有什么功效?怎么食用營養(yǎng)成分會(huì)比較高?食用的好處和作用都有什么呢?的熱量有多少?請(qǐng)醫(yī)生解答,謝謝!

  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    趙妍娟 主治醫(yī)師

    河南省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    葡萄葉具有一定的藥用價(jià)值,富含多種營養(yǎng)成分。食用葡萄葉對(duì)身體有諸多益處,如促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等。常見的食用方法有涼拌、炒制等。 1. 營養(yǎng)成分:葡萄葉含有豐富的維生素 C、維生素 E、礦物質(zhì)等,有助于維持身體正常的生理功能。 2. 促進(jìn)消化:其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防便秘。 3. 增強(qiáng)免疫力:所含的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基,增強(qiáng)身體的免疫力,減少疾病的發(fā)生。 4. 抗炎作用:一些成分具有一定的抗炎特性,對(duì)緩解身體的炎癥反應(yīng)有幫助。 5. 調(diào)節(jié)血壓:可能對(duì)血壓有一定的調(diào)節(jié)作用,有助于維持心血管健康。 總之,葡萄葉具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用,但食用時(shí)應(yīng)適量,并結(jié)合均衡的飲食和健康的生活方式來維護(hù)身體健康。

    2025-03-27 05:22
  • 回答1

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    葡萄葉,葡萄原生于地中海沿岸一帶,現(xiàn)今世界各地都有栽種。葡萄葉在土耳其、希臘及中東一帶大都作為烹飪材料,其中最有名的菜是多馬西,以葡萄葉包米和絞肉的菜肴。市面上的葡萄葉為新鮮葉片,或是泡在鹽水里出售,也用來包野味或做新鮮水果盤的點(diǎn)綴品。

    2016-01-24 15:03
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