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糖尿病性胃輕癱患者在選擇水果時(shí)，要考慮水果的含糖量、升糖指數(shù)、膳食纖維含量等。適合吃的水果有草莓、柚子、蘋果、梨、獼猴桃等。 1.草莓：富含維生素 C 和抗氧化物質(zhì)，含糖量較低，升糖指數(shù)也不高，對(duì)血糖影響相對(duì)較小。 2.柚子：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其糖分含量適中，具有一定的保健作用。 3.蘋果：果膠含量豐富，能調(diào)節(jié)血糖，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于改善胃輕癱癥狀。 4.梨：水分充足，膳食纖維較多，可幫助消化，且升糖速度較慢。 5.獼猴桃：維生素和礦物質(zhì)豐富，能提供營(yíng)養(yǎng)，其升糖指數(shù)相對(duì)較低。 糖尿病性胃輕癱患者在食用水果時(shí)，要注意控制總量，盡量在兩餐之間食用，同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整水果種類和攝入量。如果血糖控制不佳，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇合適的水果。

每日攝入約25g；蛋白的攝入以動(dòng)物蛋白為主，至少超過(guò)1/3；膽固醇每日攝入量小于300mg（約等于1個(gè)蛋黃的膽固醇含量），盡量少用肝、腎、蛋黃等膽固醇含量高的食物，并提供足夠的維生素A、C以及新鮮蔬菜。

患者可以吃的水果有葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，這類溫補(bǔ)的水果。

在攝入的總量中，碳水化合物占55%～60%，嚴(yán)格限制單糖和雙糖，如庶糖、蜜糖及各種糖果等，若空腹血糖>11.1mmol/L，碳水化合物的比例則減少至50%，但每日攝入應(yīng)>130g；嚴(yán)格限制脂肪的攝入，多使用含不飽和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油等，