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巨峰葡萄具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，包括多種維生素、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。但并非所有人都適合食用。其營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在以下方面：富含維生素 C、維生素 K、鉀、花青素、類黃酮等。 1.維生素 C：有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。 2.維生素 K：對(duì)血液凝固和骨骼健康有重要作用。 3.鉀：維持正常的心跳和肌肉功能。 4.花青素：具有抗氧化作用，能減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷。 5.類黃酮：有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 然而，以下人群需謹(jǐn)慎食用或避免食用巨峰葡萄：糖尿病患者，因其含糖量較高；胃腸功能較弱者，過量食用可能引起消化不良；對(duì)葡萄過敏者，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)。 總之，巨峰葡萄是一種營養(yǎng)豐富的水果，但在食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量選擇。

營養(yǎng)價(jià)值1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；2、法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用；　　3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；　　4、葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)?！　?、巨峰葡萄對(duì)低血壓有輔助治療的作用。

配制波爾多液時(shí)，要注意選擇原料。硫酸銅的質(zhì)量一般都能達(dá)到要求。石灰的質(zhì)量對(duì)波爾多液的質(zhì)量影響很大。要選用燒透的塊狀石灰（質(zhì)輕、色白，敲擊時(shí)有清脆響聲），粉末狀的消石灰不宜采用。配制硫酸銅液時(shí)不能用鐵桶，以防腐蝕。

從冬季開始吧，冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲害的侵害；在有幾片葉長出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長出卷須時(shí)，必須人工掐去，減少不必要的營養(yǎng)消耗。在葡萄開花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。