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川貝蒸雪梨是一道具有潤肺止咳功效的食療方，制作方法簡單，主要包括準(zhǔn)備食材、處理食材、蒸煮等步驟，如選擇新鮮雪梨、適量川貝、冰糖等。 1. 食材準(zhǔn)備：需準(zhǔn)備雪梨 1 個、川貝 3 克、冰糖適量。雪梨要新鮮、無破損，川貝要干燥、無雜質(zhì)。 2. 雪梨處理：將雪梨洗凈，在頂部約 1/4 處切開，用勺子挖出梨核，形成一個梨盅。 3. 川貝處理：把川貝研磨成粉末狀，以便更好地發(fā)揮藥效。 4. 放入食材：在梨盅內(nèi)放入川貝粉和適量冰糖。 5. 蒸煮過程：將切下的梨蓋蓋回，放入碗中，上鍋隔水蒸 30 分鐘左右，直至梨肉軟爛。 川貝蒸雪梨適合肺熱咳嗽、咽干口渴等癥狀的輔助調(diào)理，但不能替代藥物治療。如果咳嗽癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時就醫(yī)。

這個川貝蒸雪梨的做法簡單是美食杰美容食譜菜譜里的常見菜，川貝蒸雪梨口味屬于甜味，做法屬蒸菜類，但怎么做川貝蒸雪梨最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道川貝蒸雪梨吧~~川貝杏仁蒸雪梨材料：梨50克，冰糖5克做法：1.將雪梨洗凈，再把川貝、杏仁分別搗成粉末待用。2.將雪梨從中橫著切開，去掉梨核，然后放入搗成粉的川貝母、杏仁混合在一起，裝進(jìn)掏空的梨中。3.將準(zhǔn)備好的梨放入小碗，蓋上梨蓋，再加入冰糖和適量清水，放入蒸鍋，大火蒸30分鐘左右即可。貼士：梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎，梨具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。清熱降火，潤燥止咳。自己去買

您好，根據(jù)你的描述你的情況應(yīng)該是由于風(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽的癥狀根據(jù)你的情況建議可以選擇用川貝和雪梨燉著吃的，有化痰止咳的效果，因?yàn)榇ㄘ愔箍鹊男Ч容^好，如果沒有痰也是可以吃的，希望我的回答對你有幫助

菜譜名稱川貝雪梨豬肺湯　　所屬菜系粵菜　　所屬類型親親靚湯　　基本特點(diǎn)潤肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者?！　』静牧县i肺半個，川貝母１５個，雪梨４個。

川貝冰糖燉雪梨1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。　　2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用?！　?、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?