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腦血管硬化患者健康飲食要注意食物選擇，包括粗糧、水果、蔬菜、魚(yú)類、豆類等。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
1.粗糧：如玉米，含大量不飽和脂肪酸，利于血管健康。
2.水果：像蘋(píng)果，含多糖果酸、類黃酮等，有益心腦血管。
3.蔬菜：例如芹菜，富含膳食纖維，能降低血脂。
4.魚(yú)類：比如三文魚(yú)，富含ω-3脂肪酸，可改善血管功能。
5.豆類：像黑豆，含豐富蛋白質(zhì)和維生素，對(duì)血管有保護(hù)作用。
合理飲食對(duì)腦血管硬化患者很重要，但飲食調(diào)整不能替代治療。

攝入足夠的Ω-3型不飽和脂肪酸能促進(jìn)高密度脂蛋白增加，并減少低密度脂蛋白增加，并減少低密度脂蛋白含量。因此Ω-3型不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂含量，預(yù)防各種心腦血管疾病。

你好，腦動(dòng)脈硬化是常見(jiàn)的中老年人腦血管病變，是腦血管病變的基礎(chǔ)，應(yīng)該積極治療，預(yù)防為主初步建議，在飲食方面禁食辛辣油膩生冷，飲食清淡為主，避免高脂飲食。多吃膳食纖維食品，規(guī)律服用藥物，定期復(fù)查，希望早日康復(fù)

腦血管硬化是指腦部血管彌漫性粥樣硬化、管腔狹窄及小血管閉塞致使腦部血供減少所引起的一系列病理變化。多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，同時(shí)可增加血管的致密性。