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懷孕時(shí)，以下幾種含鋅的食物對(duì)身體有益，如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類、堅(jiān)果等。 1.瘦肉：豬肉、牛肉等瘦肉富含鋅，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。 2.魚(yú)類：如鱈魚(yú)、三文魚(yú)，不僅含鋅，還富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸，有助于胎兒大腦發(fā)育。 3.蛋類：雞蛋中的鋅易于吸收，為孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 4.豆類：像黑豆、黃豆，是植物性蛋白質(zhì)和鋅的良好來(lái)源。 5.堅(jiān)果：如核桃、杏仁，富含鋅和多種不飽和脂肪酸，對(duì)孕婦和胎兒健康有益。 總之，孕期適當(dāng)攝入含鋅的食物，有助于維持自身健康和胎兒的正常發(fā)育，但飲食應(yīng)均衡多樣。

缺鋅是易引起反復(fù)的口腔潰瘍的，補(bǔ)鋅可有一定的改善幫助。含鋅豐富的食物有：生蠔、牡蠣、魷魚(yú)干、麥芽、瘦肉、魚(yú)類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、核桃仁、動(dòng)物肝臟等。但值得注意的是光是靠食補(bǔ)是不夠的，食物中鋅元素的含量比較少，而且還不是全部都被吸收的，所以光靠食補(bǔ)是達(dá)不到身體每日所需的。如果想補(bǔ)鋅效果更好些，可直接服用些蛋白鋅類的鋅劑，補(bǔ)鋅會(huì)比較快速全面。

有厭食癥的兒童宜補(bǔ)鋅：醫(yī)學(xué)上發(fā)現(xiàn)，兒童體內(nèi)缺乏鋅元素不僅會(huì)影響正常的肌體生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程，而且還會(huì)出現(xiàn)多種癥候，如食欲不振、味覺(jué)減退、疲乏、消瘦，甚至厭食等等，患兒還可能發(fā)生腳浮腫、煩躁不安、皮膚潰瘍等。少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖，正常的味覺(jué)和食欲發(fā)生了病態(tài)的改變，常愛(ài)吃一些根本不能吃的東西，如石灰、泥土、磚塊、香煙頭、粉筆等等，令人難以理解，但他們卻津津有味地吃。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品,動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水,主食類食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉,豬肝,魚(yú)類,蛋黃等.其中以牡蠣含鋅最為高.據(jù)化驗(yàn),動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收.植物性食品中鋅較少.每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克.各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類,花生,小米,蘿卜,大白菜等.鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育,性功能,生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱.人體正常含鋅量為2-3克.絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟,肌肉和骨骼中含量較高.鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分.鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān).美國(guó)一個(gè)大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明,學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚鈍者高.鋅還有促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活動(dòng)能力的作用,對(duì)維持上皮和粘膜組織正常,防御細(xì)菌,病毒侵入,促進(jìn)傷口愈合,減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺(jué)失靈等均有妙用.

蝦皮的含鋅量比較高,就是那種很小的小蝦米.