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酸性食物和堿性食物分別有哪些？

2025-02-17 11:24 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：堿中毒

問(wèn)題：

你好!酸性食物有什么?堿性食物有什么?謝謝!

回答4
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酸性食物有豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚等；堿性食物有菠菜、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果等。 1.酸性食物：豬肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，消化后產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物。牛肉中的氨基酸在代謝過(guò)程中也會(huì)呈現(xiàn)酸性。雞肉中的營(yíng)養(yǎng)成分使其具有一定的酸性。蛋黃含有膽固醇和磷脂，代謝后偏酸性。鯉魚的蛋白質(zhì)分解后也會(huì)使體液呈酸性。 2.堿性食物：菠菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，屬于堿性蔬菜。黃瓜水分多，礦物質(zhì)豐富，呈堿性。胡蘿卜富含胡蘿卜素等，是堿性食物。香蕉富含鉀元素，有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。蘋果中的果酸等成分使其為堿性水果。了解食物的酸堿性有助于合理搭配飲食，保持身體的酸堿平衡，但食物對(duì)身體酸堿平衡的影響是綜合的，不能單純依靠食物的酸堿性來(lái)決定飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)保持飲食的多樣性和均衡性。
2025-02-17 17:47

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回答3
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耳鼻喉科

你好，這應(yīng)該屬于酸性食物。
2015-12-23 09:33

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回答2
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申蘭闊醫(yī)師

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全科

這都是屬于酸性的飲料的，要注意的，合理的適合一點(diǎn)
2015-12-23 03:46

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回答1
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王海龍醫(yī)師

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您好，食物是酸性食物還是堿性食物與入口時(shí)的酸堿不一樣，而是看食物在體內(nèi)最終的產(chǎn)物是酸還是堿。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆、山楂、西紅柿、醋等。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子（五谷）、米、麥、面包、酒類、餅干、白糖、魚、
2015-12-22 22:28

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