蒙特產(chǎn)的奶豆腐能保存多久及保存注意事項(xiàng)
我聽朋友說吃內(nèi)牛初乳奶豆腐很好？請問蒙特產(chǎn)的奶豆腐能保存多久？平時(shí)注意保存有哪些？
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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蒙特產(chǎn)的奶豆腐的保存時(shí)間受多種因素影響，如溫度、濕度、包裝、加工方式、防腐劑使用等。 1.溫度：奶豆腐在低溫環(huán)境下，如 0 - 4 攝氏度，能保存較長時(shí)間，可能可達(dá)數(shù)周；高溫環(huán)境則易變質(zhì)，縮短保存期。 2.濕度：干燥環(huán)境有利于保存，濕度高易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致奶豆腐變質(zhì)。 3.包裝：密封良好的包裝能隔絕空氣和微生物，延長保存時(shí)間。 4.加工方式：傳統(tǒng)工藝制作且未添加防腐劑的奶豆腐保存時(shí)間相對較短；現(xiàn)代加工工藝可能會延長其保質(zhì)期。 5.防腐劑使用：適量合法使用防腐劑能延長保存期，但應(yīng)注意其安全性。 總之，要想延長奶豆腐的保存時(shí)間，需綜合考慮上述因素，選擇合適的保存條件。
2025-01-13 16:47
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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我覺得能吃，只要中間沒化過凍。我家的每次買很多凍在冰柜吃好久。如果放外面幾天就發(fā)霉。沒聽過奶豆腐分生熟啊
2015-12-12 11:02
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