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脂肪肝患者在選擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)需謹(jǐn)慎，可考慮補(bǔ)充維生素類、蛋白質(zhì)類、膳食纖維類、礦物質(zhì)類、不飽和脂肪酸類等。 1.維生素類：如維生素 E、維生素 C 和維生素 B 族。維生素 E 具有抗氧化作用，有助于減輕肝細(xì)胞的氧化損傷；維生素 C 能提高免疫力，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)；B 族維生素有助于維持肝臟的正常代謝功能。 2.蛋白質(zhì)類：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、豆類等，可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 3.膳食纖維類：多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。 4.礦物質(zhì)類：適當(dāng)補(bǔ)充鋅、硒等礦物質(zhì)，對(duì)肝臟功能有一定的維護(hù)作用。 5.不飽和脂肪酸類：如橄欖油、魚油中的不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂，減輕肝臟脂肪堆積。 總之，脂肪肝患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合自身情況合理選擇營(yíng)養(yǎng)品，同時(shí)注意飲食均衡，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查。

你好，脂肪肝是一種常見(jiàn)的彌漫性肝病，如能及時(shí)診治可使其逆轉(zhuǎn)；反之，部分病人可發(fā)展為脂肪性肝炎，甚至肝硬化。首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長(zhǎng)期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食，使體能恢復(fù)正常。有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入?？傊?，去除病因才有利于治愈脂肪肝。