北方糖尿病患者飲食有何注意事項(xiàng)及禁忌?
BR>糖尿病患者,無病史,想了解一下糖尿病患者在飲食方面有哪些注意事項(xiàng)?平時(shí)到底哪些不能吃呢?患者為北方人!
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回答3
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祝蘇紅
南京紫金醫(yī)院
三級(jí)
腦復(fù)蘇???/p>
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糖尿病患者的飲食管理至關(guān)重要,需注意食物種類、烹飪方式、進(jìn)食時(shí)間、飲食搭配和控制食量等。 1.食物種類:避免高糖食物,如糖果、甜飲料、糕點(diǎn)等;減少高淀粉食物,如土豆、紅薯、山藥等。 2.烹飪方式:宜清蒸、水煮、涼拌,少用油炸、油煎、紅燒等高油高脂方式。 3.進(jìn)食時(shí)間:定時(shí)定量,規(guī)律進(jìn)餐,避免暴飲暴食。 4.飲食搭配:保證營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃蔬菜、適量水果,搭配優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、魚類、豆類。 5.控制食量:根據(jù)自身情況,合理控制每餐的熱量攝入。 總之,糖尿病患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這對(duì)于控制血糖、預(yù)防并發(fā)癥具有重要意義。同時(shí),建議定期監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。
2025-01-10 03:45
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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你好!首先祝你早日恢復(fù)健康!糖尿病目前尚無特效藥物?!笆撬幦侄尽?,我來和你談?wù)劇疤悄虿 钡娘嬍持委煟?)糖尿病飲食治療十大黃金準(zhǔn)則1.控制每日攝入總熱量,達(dá)到或維持理想體重。2.平衡膳食。3.食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ)。4.限制脂肪攝入量。5.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。6.減少或禁忌單糖及雙糖食物。7.高膳食纖維膳食。8.減少食鹽攝入。9.堅(jiān)持少量多餐、定時(shí)、定量、定餐。10.多飲水,限制飲酒。2)糖尿病患者應(yīng)怎樣吃水果?有的糖尿病人說:"連水果都不讓吃,活著還有什么意思"。實(shí)際上水果口感好,還能補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)。所以關(guān)鍵是應(yīng)如何吃。必須肯定,水果中含糖,所以必須是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等不要吃,可以吃梨、桃、草莓、柚子等,每天吃1-2個(gè)水果還可以,可吃西瓜。水果可作為加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后兩小時(shí)測(cè)血糖或尿糖,對(duì)了解自己能不能吃此種水果,吃的是不是過量很有幫助。3)糖尿病人的進(jìn)食方法宜少食多餐,一日不少于三餐,有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食,即保證吸收,又減輕對(duì)胰島負(fù)擔(dān)?! ≡绮土恳?,上午肝糖原分解旺盛,易發(fā)生早餐后高血糖。 如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5?! ∵M(jìn)餐時(shí)間要規(guī)律?! ∩俪粤闶场! ?yán)格執(zhí)行,長(zhǎng)期堅(jiān)持。4)糖尿病飲食療法處方1.保證各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡和代謝需要、既要使糖尿病人獲得正常人的生活待遇、又要保持正常標(biāo)準(zhǔn)體重、維持健康和正常工作。2.根據(jù)患者的肥胖程度及勞動(dòng)強(qiáng)度確定總熱量,對(duì)肥胖和超體重者以低熱量飲食(1000--1400千卡/日)為宜、消瘦者的每日總熱量應(yīng)適當(dāng)增加、以保持正常營(yíng)養(yǎng)。3.飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配:在確定總熱量后,對(duì)三大營(yíng)養(yǎng)成分--碳水化合、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素進(jìn)行合理搭配。①選擇復(fù)合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如;豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。②提倡高纖維素食物如:谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。③選擇富含必須氨基酸或質(zhì)量較高的動(dòng)物蛋白質(zhì)如:瘦肉、魚類、蛋、無度雞肉、牛奶等,其中脂肪的攝入應(yīng)以不飽和脂肪酸為宜,食鹽攝入量控制在10克/日??傊悄虿〔∪说娘嬍潮仨氉⒁鉅I(yíng)養(yǎng)平衡,飲食結(jié)構(gòu)多樣化,以植物性食品為主,適當(dāng)限制蛋白質(zhì),嚴(yán)格限制脂肪,煙、酒及含糖飲料。以上回答如果滿意,請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意,及時(shí)點(diǎn)擊“采納為答案”。
2015-12-10 04:59
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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飲食療法的基本原則是根據(jù)病人的體重和活動(dòng)量,估計(jì)確需總熱量,合理安排每天的飲食.含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如瘦肉,牛奶,雞蛋,豆制品等.像蘋果,西紅柿,黃瓜是可以經(jīng)常吃的.
2015-12-10 03:16
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