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膽結(jié)石手術(shù)后，飲食方面需要注意，應(yīng)忌高油高脂、辛辣刺激、易產(chǎn)氣、高膽固醇、酒精類(lèi)等食品。 1. 高油高脂：如油炸食品、肥肉等，此類(lèi)食物不易消化，會(huì)增加膽囊負(fù)擔(dān)。 2. 辛辣刺激：像辣椒、花椒等，可能刺激胃腸道，引起不適。 3. 易產(chǎn)氣：如豆類(lèi)、洋蔥等，易導(dǎo)致腹脹。 4. 高膽固醇：如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等，可能促使膽固醇結(jié)晶形成。 5. 酒精類(lèi)：包括白酒、啤酒等，會(huì)影響肝臟和膽囊功能。 總之，膽結(jié)石手術(shù)后要遵循清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食原則，有助于身體恢復(fù)。如果飲食不當(dāng)出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

1.多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制膽固醇的攝取量。絕對(duì)不吃?xún)?nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。3.多補(bǔ)充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。4.禁食易產(chǎn)生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類(lèi)、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。5.牛奶只限于飲用脫脂奶。6.多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。7.烹調(diào)食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。8.禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。9.口味盡量清淡，調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制。10.避免食用加工食品和高糖分的食物。

膽結(jié)石的主要癥狀有發(fā)熱與寒顫、黃疸、腹痛等一系列癥狀，嚴(yán)重危害患者健康生活，那么多發(fā)性膽結(jié)石的危害是什么？多發(fā)型膽結(jié)石的診斷一般都是根據(jù)病史，如常有右上腹部疼痛，并向右肩部放射、伴有發(fā)熱等癥狀做出初步診斷，然后通過(guò)B超檢查進(jìn)行確診，B超能夠清晰地顯示膽囊，對(duì)膽囊結(jié)石的診斷率高達(dá)95%以上；所以，對(duì)懷疑有膽囊結(jié)石的病人，一般選用B超檢查，即可明確診斷。反復(fù)發(fā)作膽囊炎：常見(jiàn)的癥狀是膽絞痛、隱痛、脹痛、惡心嘔吐等不適，有時(shí)候會(huì)牽涉到右肩或后背。發(fā)作頻率有時(shí)每隔幾年發(fā)作一次，有時(shí)幾個(gè)月發(fā)作一次，有時(shí)一月發(fā)作數(shù)次。如果結(jié)石阻塞在壺腹部或者膽囊管，則可以引起右上腹膽絞痛。假如變換體位或用藥不能使結(jié)石離開(kāi)梗阻部位，膽囊內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生很高的壓力，膽囊壁的血液供應(yīng)減少或停止，細(xì)菌就很容易進(jìn)入并產(chǎn)生大量毒素，引起膽囊壁壞死，甚至穿孔；甚至可以破到腹腔引起腹膜炎。嚴(yán)重時(shí)引發(fā)休克，危及生命。對(duì)于任何疾病都要做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。不要過(guò)分擔(dān)心，保持良好的心態(tài)，積極治療，才是健康的根本。一般臨床治療原則是不超過(guò)0.2cm的結(jié)石，可以定期3個(gè)月復(fù)查，或者適當(dāng)?shù)乃幬镎{(diào)理，從健康的角度考慮，這個(gè)是必須得到積極有效的治療了，以免引發(fā)進(jìn)一步的嚴(yán)重并發(fā)癥。

一般剛剛進(jìn)行膽結(jié)石手術(shù)以后，由于身體處于恢復(fù)階段，膽汁比較少，會(huì)導(dǎo)致消化油膩的食物不太容易的，所以，手術(shù)以后1月內(nèi)建議少吃高脂肪，高膽固醇等食物為好，比如豬蹄，煎雞蛋等，一月以后可以適當(dāng)少量食用的，以后再慢慢過(guò)渡到正常的飲食就行了

病例分析:膽結(jié)石術(shù)后意見(jiàn)建議:可以和正常人一樣飲食，可以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)