三叉神經(jīng)痛患者哪些蔬菜吃法不對(duì)易中毒？
以前得了三叉神經(jīng)痛這個(gè)病后，多吃蔬菜有益健康，這個(gè)大家都知道的。但是有些蔬菜如果吃法不對(duì)，比如沒(méi)有加工熟，就很容易中毒。這些你都知道嗎？哪些蔬菜不宜吃呢，想問(wèn)下醫(yī)生該怎么吃才是對(duì)的？
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回答1
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
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三叉神經(jīng)痛患者在飲食上需注意，部分蔬菜若食用不當(dāng)易中毒，如豆角、黃花菜、發(fā)芽土豆、未熟的西紅柿、新鮮木耳等。 1.豆角：含有皂素和植物血凝素，若未充分煮熟，會(huì)引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。 2.黃花菜：新鮮黃花菜含秋水仙堿，食用前需先焯水，再充分煮熟，否則可能導(dǎo)致中毒。 3.發(fā)芽土豆：發(fā)芽部位含有龍葵素，食用后可能引起中毒，出現(xiàn)腹痛、嘔吐等。 4.未熟的西紅柿：含有龍葵堿，食用可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)，如頭暈、惡心。 5.新鮮木耳：含有卟啉類(lèi)光感物質(zhì)，食用后經(jīng)陽(yáng)光照射可能引起皮膚瘙癢、水腫。 總之，三叉神經(jīng)痛患者在食用蔬菜時(shí)要確保其加工熟透，避免因食用不當(dāng)導(dǎo)致中毒，影響健康。
2025-01-09 00:23
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什么是三叉神經(jīng)痛? 三叉神經(jīng)痛(trigeminal neuralgia)是指在三叉神經(jīng)分布區(qū)域出現(xiàn)陣發(fā)性電擊樣劇烈疼痛，歷時(shí)數(shù)秒鐘或數(shù)分鐘，間歇期無(wú)癥狀。又稱(chēng)痛性抽搐。本病多發(fā)生于40歲以上年齡組，隨年齡增長(zhǎng)發(fā)病率增加，女性多于男性。大多為單側(cè)性。分為原發(fā)性和繼發(fā)性，后者常由三叉神經(jīng)根部、半月節(jié)或神經(jīng)干及其鄰近部位的病變?nèi)缒[瘤、炎癥、血管病變所致。 查看全文»
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