感冒咳嗽時(shí)，喝豆?jié){在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上較為重要，可補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提供多種維生素、補(bǔ)充礦物質(zhì)、提供碳水化合物、增強(qiáng)免疫力等。

1. 補(bǔ)充蛋白質(zhì)：豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，這種蛋白質(zhì)含有人體必需的 8 種氨基酸，且組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。在感冒咳嗽期間，身體的免疫系統(tǒng)處于活躍狀態(tài)，需要更多的蛋白質(zhì)來合成免疫球蛋白等免疫物質(zhì)，以對(duì)抗病原體。充足的蛋白質(zhì)攝入有助于維持身體正常的生理功能和組織修復(fù)，促進(jìn)身體恢復(fù)。

2. 提供多種維生素：豆?jié){中含有豐富的維生素，如維生素 E、維生素 B 族等。維生素 E 是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，增強(qiáng)身體的抗氧化能力，減輕炎癥反應(yīng)。維生素 B 族參與人體的新陳代謝過程，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，提高身體的能量代謝水平，緩解感冒咳嗽帶來的疲勞感。

3. 補(bǔ)充礦物質(zhì)：豆?jié){中含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼健康的重要元素，同時(shí)也參與神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮等生理過程。鐵是血紅蛋白的組成成分，對(duì)于氧氣的運(yùn)輸和細(xì)胞呼吸至關(guān)重要。鋅則在免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能中發(fā)揮著重要作用，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)傷口愈合。在感冒咳嗽時(shí)，補(bǔ)充這些礦物質(zhì)有助于維持身體的正常生理功能。

4. 提供碳水化合物：豆?jié){中含有一定量的碳水化合物，可為身體提供能量。感冒咳嗽時(shí)，身體的能量消耗增加，適當(dāng)補(bǔ)充碳水化合物可以滿足身體的能量需求，避免因能量不足而導(dǎo)致身體虛弱。

5. 增強(qiáng)免疫力：豆?jié){中的大豆異黃酮等生物活性成分具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用。它們可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，幫助身體更好地抵御病原體的入侵。此外，豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分相互協(xié)同，共同作用，有助于維持身體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，提高身體的整體健康水平。

6. 易于消化吸收：感冒咳嗽時(shí)，人體的消化功能可能會(huì)受到一定影響。豆?jié){質(zhì)地細(xì)膩，容易被消化吸收，不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。對(duì)于食欲不佳或消化功能較弱的人來說，喝豆?jié){是一種很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式。

7. 滋潤(rùn)咽喉：豆?jié){具有一定的滋潤(rùn)作用，對(duì)于感冒咳嗽引起的咽喉不適有一定的緩解效果。它可以在一定程度上減輕咽喉的干燥和疼痛，使患者感覺更加舒適。

綜上所述，感冒咳嗽時(shí)喝豆?jié){在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面具有多方面的重要性。它能為身體提供蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，且易于消化吸收，還能滋潤(rùn)咽喉。因此，在感冒咳嗽期間，適量飲用豆?jié){是一種有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方式，但也應(yīng)注意飲食的均衡搭配。