老年人吃營養(yǎng)補充劑，吃法講究包括選擇合適時間、搭配適宜食物、控制合適劑量、注意服用頻率、遵循特殊禁忌等。

1. 選擇合適時間：不同的營養(yǎng)補充劑有不同的最佳服用時間。例如，脂溶性維生素（如維生素A、維生素D、維生素E）餐后吃較好，因食物中的脂肪能促進其吸收；而鈣劑在睡前吃利于吸收，且可中和夜間胃酸分泌，減少對胃黏膜的刺激。

2. 搭配適宜食物：有些營養(yǎng)補充劑與特定食物搭配，能增強效果。比如維生素C與鐵劑同服，可促進鐵的吸收；但服用鈣片時，應(yīng)避免與菠菜等含草酸多的食物一起吃，草酸會與鈣結(jié)合形成不溶性沉淀，影響鈣吸收。

3. 控制合適劑量：要根據(jù)老年人身體狀況和需求確定劑量。過量服用營養(yǎng)補充劑可能增加肝腎負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)中毒。如過量攝入維生素A會導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐等癥狀；過量補鈣可能引發(fā)高鈣血癥。

4. 注意服用頻率：不同營養(yǎng)補充劑服用頻率不同。有的需每天服用，有的則可隔天或按周期服用。比如深海魚油，可根據(jù)產(chǎn)品說明和個人情況，選擇每天或隔天服用。

5. 遵循特殊禁忌：患有某些疾病的老年人，服用營養(yǎng)補充劑有特殊禁忌。如患有痛風(fēng)的老年人，應(yīng)避免服用含高嘌呤的營養(yǎng)補充劑；糖尿病老年人選擇營養(yǎng)補充劑時，要注意其糖分含量。

6. 關(guān)注相互作用：多種營養(yǎng)補充劑同時服用時，要關(guān)注它們之間的相互作用。例如，維生素E會影響維生素K的凝血功能，兩者不宜同時大量服用。

7. 咨詢專業(yè)人士：在服用營養(yǎng)補充劑前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。他們可根據(jù)老年人具體健康狀況、飲食習(xí)慣等，給出個性化服用方案。

老年人吃營養(yǎng)補充劑時，需在時間、食物搭配、劑量、頻率、禁忌等方面多加注意。遵循這些吃法講究，才能讓營養(yǎng)補充劑發(fā)揮最佳效果，為老年人健康提供更好保障。同時，若對營養(yǎng)補充劑服用有疑問，應(yīng)及時咨詢專業(yè)人士。