櫻桃吃多是否上火受個體體質、食用量、食用時間、搭配食物、櫻桃品種等因素影響。

1. 個體體質：不同體質的人對櫻桃的反應不同。熱性體質的人，本身陽氣較盛，身體容易出現(xiàn)熱象，如怕熱、易長痘、口干口苦等。這類人食用較多櫻桃后，可能會加重體內的熱氣，從而出現(xiàn)上火癥狀，如咽喉腫痛、口腔潰瘍等。而寒性體質的人，陽氣相對不足，身體偏寒，吃較多櫻桃可能不會出現(xiàn)明顯的上火表現(xiàn)。

2. 食用量：櫻桃性溫，適量食用一般不會上火。但如果一次食用過多，身體無法及時代謝其中的溫熱之性，就容易導致體內熱氣積聚，進而引發(fā)上火。一般來說，每天食用櫻桃的量控制在10 - 15顆較為適宜。超過這個量，上火的風險會相應增加。

3. 食用時間：食用櫻桃的時間也會影響是否上火。在炎熱的夏季，人體本身就處于相對燥熱的狀態(tài)，此時大量食用櫻桃，更容易加重體內的熱氣，導致上火。而在氣候較為涼爽的季節(jié)，如春季，身體對溫熱食物的耐受性相對較高，吃櫻桃上火的可能性會降低。

4. 搭配食物：食用櫻桃時搭配的食物也很關鍵。如果在吃櫻桃的同時，還大量食用其他溫熱性食物，如荔枝、桂圓、辣椒等，會使體內的熱氣疊加，增加上火的幾率。相反，如果搭配一些具有清熱降火作用的食物，如綠豆湯、苦瓜、梨等，就能在一定程度上中和櫻桃的溫熱之性，減少上火的可能性。

5. 櫻桃品種：不同品種的櫻桃在性質和營養(yǎng)成分上可能存在一定差異。有些品種的櫻桃溫熱之性相對較強，食用后更容易上火；而有些品種可能相對溫和一些。不過，目前關于不同品種櫻桃與上火關系的研究還比較少，需要進一步探索。

愛吃櫻桃的人不必過度擔心吃多上火的問題，因為是否上火受到多種因素的綜合影響。在食用櫻桃時，要根據(jù)自身的體質狀況，控制好食用量和食用時間，合理搭配食物。如果食用后出現(xiàn)了上火癥狀，可以適當食用一些清熱降火的食物進行調節(jié)。若癥狀嚴重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的內科就診。