營養(yǎng)專家教你:如何吃糖才不會得糖尿??!
要做到吃糖不得糖尿病,需從控制糖攝入量、選擇健康糖類、合理安排吃糖時間、搭配其他食物、加強運動等方面入手。
1. 控制糖攝入量:每日添加糖攝入量應(yīng)控制在總能量的10%以下,最好不超過5%。例如,一個成年人每天攝入的添加糖不應(yīng)超過25克。過量攝入糖分會導(dǎo)致血糖急劇升高,增加胰腺負擔(dān),長期如此易引發(fā)糖尿病。
2. 選擇健康糖類:優(yōu)先選擇富含膳食纖維的糖類,如水果中的天然糖分。水果不僅含有糖分,還富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于延緩糖分吸收,使血糖平穩(wěn)上升。而應(yīng)減少精制糖的攝入,如白糖、紅糖、冰糖等,這些糖在加工過程中去除了大部分營養(yǎng)成分,只剩下單純的能量,易使血糖快速波動。
3. 合理安排吃糖時間:不要在空腹時大量吃糖,可在飯后適量吃一些含糖食物。飯后身體已經(jīng)攝入了其他營養(yǎng)物質(zhì),此時吃糖能減緩糖分的吸收速度,避免血糖過度升高。同時,避免臨睡前吃糖,以免夜間血糖升高,影響睡眠質(zhì)量和身體代謝。
4. 搭配其他食物:吃糖時搭配富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和健康脂肪的食物,如牛奶、堅果、蔬菜等。蛋白質(zhì)和膳食纖維可以延緩碳水化合物的消化和吸收,降低血糖上升的速度。例如,吃水果時搭配一些酸奶,能使血糖更穩(wěn)定。
5. 加強運動:運動可以增加身體對胰島素的敏感性,有助于血糖的利用和代謝。在吃糖后進行適量運動,如散步、慢跑、瑜伽等,能有效降低血糖升高的幅度。建議每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動。
6. 定期監(jiān)測血糖:即使注意了吃糖的方法,也應(yīng)定期監(jiān)測血糖,了解自己的血糖變化情況。尤其是有糖尿病家族史、肥胖、高血壓等高危因素的人群,更要密切關(guān)注血糖。如果發(fā)現(xiàn)血糖異常,應(yīng)及時調(diào)整飲食和生活方式,必要時就醫(yī)治療。
通過控制糖攝入量、選擇健康糖類、合理安排吃糖時間、搭配其他食物、加強運動以及定期監(jiān)測血糖等方法,能在享受糖的同時降低患糖尿病的風(fēng)險。但每個人的身體狀況不同,在飲食和生活方式上應(yīng)根據(jù)自身情況進行調(diào)整。若對飲食和健康有疑問,可咨詢專業(yè)的營養(yǎng)科或內(nèi)分泌科醫(yī)生。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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