職場人愛吃豆腐可能增加結(jié)石風險，主要與豆腐含草酸、鈣含量高、職場人飲水少、缺乏運動、常熬夜等因素有關。

1. 豆腐含草酸：豆腐在制作過程中可能殘留一定量的草酸，當草酸攝入過多時，會與體內(nèi)的鈣結(jié)合形成草酸鈣，而草酸鈣是結(jié)石的主要成分之一，長期大量食用含草酸的豆腐，會使尿液中草酸鈣濃度升高，增加結(jié)石形成的幾率。

2. 鈣含量高：豆腐是富含鈣的食物，適量的鈣攝入對身體有益，但如果職場人本身鈣代謝存在一定問題，或者過量食用豆腐導致鈣攝入過多，多余的鈣無法及時被人體吸收利用，就會通過腎臟排出體外，在這個過程中，可能會在腎臟等部位沉積，進而形成結(jié)石。

3. 職場人飲水少：職場工作節(jié)奏快，很多職場人忙于工作而忽略了飲水。飲水不足會導致尿液濃縮，尿液中的各種物質(zhì)濃度升高，包括草酸、鈣等，這樣就更容易形成結(jié)晶，最終發(fā)展為結(jié)石。

4. 缺乏運動：職場人通常長時間坐在辦公桌前，缺乏足夠的運動。運動可以促進身體的新陳代謝，幫助尿液等代謝產(chǎn)物排出體外。缺乏運動時，身體的代謝減緩，尿液在體內(nèi)停留時間延長，增加了結(jié)石形成的可能性。

5. 常熬夜：職場人由于工作壓力大，熬夜加班是常有的事。熬夜會打亂人體的生物鐘，影響身體的正常代謝和內(nèi)分泌功能。內(nèi)分泌失調(diào)可能會影響腎臟對尿液的濃縮和稀釋功能，導致尿液成分發(fā)生改變，從而增加結(jié)石形成的風險。

當發(fā)現(xiàn)有結(jié)石后，治療方法有多種。對于較小的結(jié)石，可以通過服用排石顆粒、腎石通顆粒、金錢草顆粒等藥物，促進結(jié)石排出。但用藥需遵醫(yī)囑。如果結(jié)石較大，可能需要采取體外沖擊波碎石、手術取石等方法。

職場人愛吃豆腐本身并非壞事，但由于職場環(huán)境導致的飲水少、缺乏運動、常熬夜等情況，加上豆腐含草酸和鈣，會增加結(jié)石形成的風險。職場人應保持健康的生活方式，合理食用豆腐，定期體檢，以便早發(fā)現(xiàn)、早治療結(jié)石問題。