脾胃虛弱的打工人可通過食用山藥、薏米、芡實(shí)、白扁豆、紅棗等進(jìn)行食療調(diào)理。

1. 山藥：山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。無論是脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。可將山藥與大米一起熬煮成山藥粥，簡單又營養(yǎng)，能起到健脾益胃的作用。

2. 薏米：薏米具有利水滲濕、健脾止瀉等功效。對于脾胃虛弱且體內(nèi)濕氣較重的打工人來說是很好的選擇。可以把薏米和紅豆搭配，煮成薏米紅豆粥，能有效去除濕氣，增強(qiáng)脾胃功能。不過薏米性微寒，虛寒體質(zhì)者不宜長期大量食用。

3. 芡實(shí)：芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精的作用。它能加強(qiáng)小腸吸收功能，提高血清胡蘿卜素濃度，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降。打工人可以用芡實(shí)和粳米一起煮粥，常吃能起到健脾養(yǎng)胃的效果。

4. 白扁豆：白扁豆能健脾化濕，和中消暑。對于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉等癥狀有一定的改善作用。可以將白扁豆煮熟后涼拌食用，或者與其他食材一起燉煮，如白扁豆瘦肉湯，既美味又能調(diào)理脾胃。

5. 紅棗：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，同時(shí)對脾胃也有很好的滋補(bǔ)作用。打工人可以每天吃幾顆紅棗，或者用紅棗泡水喝，長期堅(jiān)持能改善脾胃虛弱的狀況。

6. 南瓜：南瓜中含有豐富的果膠，可以保護(hù)胃黏膜免受刺激，還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化?？梢詫⒛瞎险羰旌笾苯邮秤茫蛘咦龀赡瞎巷?、南瓜粥等。

7. 小米：小米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。小米粥易于消化，能滋養(yǎng)脾胃，還可以在小米粥中加入紅棗、山藥等食材，增強(qiáng)食療效果。

對于脾胃虛弱的打工人而言，食療調(diào)理是一種安全、有效的方法。通過食用山藥、薏米、芡實(shí)、白扁豆、紅棗等食物，能在一定程度上改善脾胃功能。但食療調(diào)理需要長期堅(jiān)持，同時(shí)也要注意保持良好的飲食習(xí)慣和生活方式。如果脾胃虛弱的癥狀較為嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。