1歲寶寶吃鹽問題涉及到吃鹽時間、吃鹽量、鹽的選擇、高鹽危害、添加方法等方面。

1. 吃鹽時間：通常情況下，1歲以內(nèi)的寶寶不需要額外吃鹽。因為母乳、配方奶以及輔食中含有的鈉已經(jīng)能夠滿足寶寶的生理需求。1歲后可以逐漸少量添加鹽，但也要謹(jǐn)慎。

2. 吃鹽量：1 - 2歲的寶寶，每天鹽的攝入量應(yīng)控制在1 - 2克左右。過量攝入鹽會增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)，影響腎臟功能的發(fā)育。

3. 鹽的選擇：可以選擇低鈉鹽，低鈉鹽含鈉量相對較低，能在一定程度上減少鈉的攝入。也可以選擇加碘鹽，預(yù)防寶寶因缺碘而出現(xiàn)甲狀腺相關(guān)疾病。此外，還可以偶爾使用天然的海鹽，但要注意其來源的安全性。

4. 高鹽危害：過早、過量給寶寶吃鹽，會使寶寶養(yǎng)成重口味的飲食習(xí)慣，增加日后患高血壓、心臟病等心血管疾病的風(fēng)險。還可能影響寶寶對鋅等其他微量元素的吸收，導(dǎo)致寶寶生長發(fā)育遲緩。另外，高鹽飲食會讓寶寶口腔唾液分泌減少，溶菌酶相應(yīng)減少，有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在，增加寶寶患呼吸道感染的幾率。

5. 添加方法：在給寶寶制作輔食時，可以在食物出鍋前少量加鹽，這樣鹽附著在食物表面，既能讓寶寶嘗到鹽味，又能減少鹽的實際攝入量。也可以通過添加一些天然的調(diào)味料，如西紅柿、香菇等，來增加食物的風(fēng)味，減少鹽的使用。

1歲寶寶吃鹽問題需要家長謹(jǐn)慎對待，要把握好吃鹽的時間和量，選擇合適的鹽，了解高鹽的危害，并采用正確的添加方法。這樣才能在滿足寶寶口味需求的同時，保障寶寶的健康成長。如果家長對寶寶吃鹽問題仍有疑問，建議咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。