職場人吃橘子一般會上火，與橘子含糖量、中醫(yī)屬性、個體體質、食用量、食用方式等有關。

1. 橘子含糖量：橘子含有較高的糖分，大量食用后，高糖分會使口腔和咽喉細胞中的水分滲出，導致局部滲透壓改變，從而引起口腔和咽喉黏膜脫水，出現(xiàn)干癢、腫痛等類似“上火”的癥狀。

2. 中醫(yī)屬性：從中醫(yī)角度來看，橘子性溫，過量食用容易導致體內(nèi)陽氣過盛，陰陽失衡，進而引發(fā)“上火”表現(xiàn)，如口舌生瘡、牙齦腫痛、便秘等。

3. 個體體質：不同職場人的體質存在差異。熱性體質的職場人本身就容易上火，食用橘子后，上火癥狀可能會更加明顯；而平和體質的職場人，適量食用橘子可能不會出現(xiàn)明顯的上火癥狀；虛寒體質的職場人相對來說，食用橘子后上火的可能性較小，但如果過量食用，也可能出現(xiàn)上火情況。

4. 食用量：如果職場人只是偶爾少量食用橘子，身體能夠正常代謝，一般不會上火。但如果長期大量食用橘子，超過了身體的承受能力，就容易引發(fā)上火癥狀。例如，一天食用超過5 - 6個中等大小的橘子，就可能增加上火的幾率。

5. 食用方式：如果職場人在食用橘子時，連同橘子瓣上的白色筋絡一起吃，可能會在一定程度上減輕上火的可能性。因為橘子筋絡具有一定的清熱化痰作用。相反，如果只吃橘子果肉，且食用量較大，上火的風險會相對增加。

職場人吃橘子是否上火受多種因素影響。橘子本身含糖量高且性溫，過量食用易導致上火，但個體體質不同，上火表現(xiàn)也有差異。職場人食用橘子時應控制量，可連同白色筋絡一起吃，以降低上火風險。若出現(xiàn)上火癥狀，可適當食用具有清熱降火作用的食物，如綠豆、苦瓜、梨等，癥狀嚴重時需遵醫(yī)囑使用牛黃解毒片、三黃片、黃連上清丸等藥物進行治療。