寶寶急性胃炎康復期的營養(yǎng)要點包括選擇易消化食物、保證充足水分攝入、補充維生素、控制脂肪攝入、遵循少食多餐原則、注重食物衛(wèi)生等。

1. 選擇易消化食物：在康復期，寶寶的腸胃功能尚未完全恢復，應選擇易消化的食物，如小米粥、軟面條、山藥糊等。這些食物容易被消化吸收，不會給腸胃造成太大負擔。小米粥富含碳水化合物和多種維生素，具有健脾和胃的功效；軟面條口感柔軟，容易咀嚼和消化；山藥糊則有健脾益胃、滋腎益精的作用。

2. 保證充足水分攝入：急性胃炎可能導致寶寶嘔吐、腹瀉，從而造成身體失水。因此，要保證寶寶充足的水分攝入，可多喝溫開水、米湯、蘋果汁等。溫開水能補充水分，維持身體正常代謝；米湯富含營養(yǎng)，還能保護胃黏膜；蘋果汁含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強免疫力。

3. 補充維生素：維生素對于寶寶的身體恢復非常重要?？梢越o寶寶適當吃一些富含維生素的水果和蔬菜，如橙子、香蕉、菠菜、胡蘿卜等。橙子富含維生素C，具有抗氧化作用；香蕉含有豐富的鉀元素，能補充因嘔吐、腹瀉丟失的電解質(zhì)；菠菜和胡蘿卜則富含維生素A、維生素B族等，有助于維持身體正常生理功能。

4. 控制脂肪攝入：康復期應控制寶寶脂肪的攝入量，避免食用油炸食品、肥肉等油膩食物。這些食物不易消化，會加重腸胃負擔，影響寶寶的恢復。可以選擇一些低脂肪的食物，如瘦肉、魚類、豆類等。

5. 遵循少食多餐原則：寶寶的胃容量較小，且在康復期腸胃功能較弱，應遵循少食多餐的原則。每次進食量不宜過多，可增加進食次數(shù)，這樣既能保證寶寶攝入足夠的營養(yǎng)，又不會給腸胃造成太大壓力。

6. 注重食物衛(wèi)生：在寶寶康復期，要特別注重食物衛(wèi)生，避免食用不潔食物，防止再次感染。食物要新鮮、干凈，烹飪過程要衛(wèi)生，餐具要定期消毒。

寶寶急性胃炎康復期的營養(yǎng)至關(guān)重要，合理的飲食安排有助于寶寶身體的恢復。家長應按照上述營養(yǎng)要點，為寶寶提供營養(yǎng)豐富、易消化的食物，同時注意食物衛(wèi)生和進食原則，幫助寶寶盡快恢復健康。如果寶寶在康復期出現(xiàn)異常情況，應及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院就診。