5歲以下小孩吃阿膠糕，需牢記食用量、食用頻率、適用情況、搭配食物、不良反應等方面。

1. 食用量：阿膠糕滋補性較強，5歲以下小孩腸胃功能尚未發(fā)育完全，過量食用可能加重腸胃負擔。一般來說，每次食用量不宜過多，可先從少量開始嘗試，如一次吃一小塊。

2. 食用頻率：不建議頻繁給5歲以下小孩吃阿膠糕。過于頻繁食用可能導致小孩體內營養(yǎng)過剩，出現(xiàn)上火等癥狀?？梢蚤g隔一段時間食用一次，例如一周吃1 - 2次。

3. 適用情況：并非所有5歲以下小孩都適合吃阿膠糕。如果小孩體質虛弱、貧血等，可以在醫(yī)生指導下適當食用，阿膠糕中的阿膠、紅棗等成分有一定的補血作用。但如果小孩本身屬于熱性體質，容易上火，或者有消化不良、感冒發(fā)燒等癥狀時，則不適合食用。

4. 搭配食物：吃阿膠糕時要注意搭配食物?？梢源钆湟恍┣宓⒁紫氖澄?，如米粥、蔬菜等，避免與辛辣、油膩、生冷的食物一起食用，以免影響阿膠糕的吸收，還可能引起腸胃不適。

5. 不良反應：食用阿膠糕后要密切觀察小孩的反應。如果出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、流鼻血等癥狀，可能是食用阿膠糕引起的不良反應，應立即停止食用，并及時就醫(yī)。此外，若小孩對阿膠糕中的某些成分過敏，如阿膠、核桃等，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏反應，同樣需要及時處理。

總之，5歲以下小孩吃阿膠糕需要謹慎，家長要充分了解以上幾點注意事項。在給小孩食用前，最好咨詢醫(yī)生的建議，確保食用阿膠糕既能為小孩補充營養(yǎng)，又不會對其健康造成不良影響。如果在食用過程中出現(xiàn)任何異常情況，應及時就醫(yī)。