當(dāng)飯?？ㄔ诤韲当乔荒┒藭r(shí)，家人可采取鼓勵(lì)咳嗽、使用鼻腔沖洗、引導(dǎo)做吞咽動(dòng)作、輕拍背部、及時(shí)就醫(yī)等措施。

1. 鼓勵(lì)咳嗽：咳嗽是一種自然的排異反應(yīng)，家人可以鼓勵(lì)被卡住者嘗試用力咳嗽。通過咳嗽產(chǎn)生的氣流沖擊，有可能將卡在喉嚨鼻腔末端的飯粒排出體外。但要注意避免過度用力導(dǎo)致咽喉或鼻腔受傷。

2. 使用鼻腔沖洗：可以準(zhǔn)備適量的生理鹽水，使用專門的鼻腔沖洗器為被卡住者進(jìn)行鼻腔沖洗。將生理鹽水緩慢注入一側(cè)鼻腔，讓其從另一側(cè)鼻腔流出，借助水流的沖刷作用，將飯粒帶出。在操作時(shí)要注意動(dòng)作輕柔，避免損傷鼻腔黏膜。

3. 引導(dǎo)做吞咽動(dòng)作：讓被卡住者適當(dāng)做一些吞咽動(dòng)作，比如吞咽口水或者喝一小口水。吞咽動(dòng)作可以使咽喉部的肌肉運(yùn)動(dòng)，有可能將飯粒帶入食管。但要注意飲水時(shí)不要過快過猛，防止嗆咳。

4. 輕拍背部：讓被卡住者保持站立或坐姿，家人站在其身后，用手掌輕輕拍打其背部，從下往上，力度適中。通過拍打背部產(chǎn)生的震動(dòng)，可能有助于飯粒移動(dòng)，從而排出體外。

5. 及時(shí)就醫(yī)：如果上述方法都無法解決問題，或者被卡住者出現(xiàn)呼吸困難、劇烈疼痛等嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即前往正規(guī)醫(yī)院的耳鼻咽喉科就診。醫(yī)生會(huì)借助專業(yè)的設(shè)備和工具，如喉鏡、鼻內(nèi)鏡等，準(zhǔn)確找到飯粒的位置并將其取出。

當(dāng)飯?？ㄔ诤韲当乔荒┒藭r(shí)，家人可以先嘗試一些簡單的方法來幫助排出飯粒，但如果情況嚴(yán)重或無法緩解，一定要及時(shí)就醫(yī)，以免造成更嚴(yán)重的后果。在日常生活中，進(jìn)食時(shí)也應(yīng)注意細(xì)嚼慢咽，避免類似情況的發(fā)生。