當(dāng)你睡眠不好又血糖高,主食這樣選
睡眠不好且血糖高時,主食可選擇全谷物、雜豆類、薯類、全麥制品、谷薯類混合食物等。
1. 全谷物:如燕麥、糙米、全麥等。燕麥富含β-葡聚糖,這種物質(zhì)能在腸道內(nèi)形成黏性物質(zhì),減緩碳水化合物的消化吸收速度,從而平穩(wěn)血糖。同時,燕麥中的色氨酸有助于合成血清素和褪黑素,對改善睡眠有幫助。糙米保留了更多的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),其消化吸收相對緩慢,升糖指數(shù)較低,且豐富的B族維生素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),對睡眠有益。
2. 雜豆類:包括紅豆、綠豆、黑豆等。雜豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)。膳食纖維可延緩碳水化合物的吸收,降低血糖上升速度。而且雜豆類中的營養(yǎng)成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,一定程度上改善睡眠質(zhì)量。
3. 薯類:像紅薯、紫薯、土豆等。薯類含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。其升糖指數(shù)相對精制谷物較低,并且含有色氨酸等有助于睡眠的物質(zhì)。不過,食用時要注意控制量,可替代部分主食。
4. 全麥制品:如全麥面包、全麥面條等。全麥制品保留了小麥的麩皮、胚芽和胚乳,富含膳食纖維、B族維生素等。膳食纖維能增加飽腹感,延緩血糖上升,B族維生素對神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用,利于睡眠。
5. 谷薯類混合食物:將谷物和薯類搭配食用,如玉米和紅薯一起煮,既能豐富口感和營養(yǎng),又能使血糖上升較為平穩(wěn)。不同食物的營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充,還能提供更全面的營養(yǎng)支持,對改善睡眠和控制血糖都有好處。
睡眠不好且血糖高時,選擇合適的主食至關(guān)重要。全谷物、雜豆類、薯類、全麥制品以及谷薯類混合食物等,不僅能幫助控制血糖,還在一定程度上有助于改善睡眠。在日常飲食中,應(yīng)合理搭配這些主食,以維持身體的健康狀態(tài)。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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